Opitý Izidor s ořechovou náplní a čokoládovou polevou: Tradiční lahůdka na plech recept
- Snadné na přípravu
- 12 porcí
- 50 minut
Opitý Izidor je klasický dezert, který si získal srdce mnoha generací. Tento jednoduchý recept přináší bohatou ořechovou náplň a lahodnou čokoládovou polevu. Skvělá volba pro sváteční stůl nebo odpolední posezení s rodinou a přáteli.
Pro 12 porcí
Ingredience
Na těsto:
Na náplň:
Na čokoládovou polevu:
Postup přípravy
- Příprava těsta V míse vyšlehejte změklé máslo s cukrem do pěny. Postupně přidávejte žloutky a promíchejte. Mouku smíchejte s kakaem a práškem do pečiva a postupně přidávejte do směsi. Nakonec opatrně vmíchejte tuhý sníh ušlehaný z bílků. Připravené těsto rovnoměrně rozetřete na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 20 minut.
- Příprava náplně V míse smíchejte mleté ořechy, moučkový cukr, rum a vanilkový cukr. Hotovou směs rovnoměrně rozetřete na vychladlý upečený korpus.
- Příprava polevy Čokolády a kokosový tuk společně rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě na nízký výkon. Hladkou čokoládovou směs nalijte na ořechovou vrstvu a rovnoměrně ji rozetřete. Koláč nechte ztuhnout v lednici alespoň 2 hodiny.
Podobné recepty
Další recepty
Vláčná jablečná bábovka – šťavnatý a jednoduchý koláč pro každou příležitost
dezerty
55 minut
