Zavřít
1/2

Nepečený kokosový dort: jednoduchý, lahodný a oblíbený v celé rodině

1/2

Nepečený kokosový dort: jednoduchý, lahodný a oblíbený v celé rodině recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 40 minut
Jan, 23. 10. 2025

Tento nepečený kokosový dort patří k těm dezertům, které zvládnete připravit během chvilky, ale chutnají, jako byste nad nimi strávili hodiny. Jemná kokosová náplň, vrstvy z máslových sušenek a čokoládová poleva tvoří dokonalou kombinaci chutí i textur. Je ideální pro každou příležitost – slavnostní oběd, návštěvu i rychlý víkendový dezert.

Pro 12 porcí

Ingredience

Na těsto:

Na kokosový krém:

Na polevu:

Postup přípravy

  • Příprava kokosového krému: V hrnci smíchejte mléko s moukou a polovinou kokosu. Za stálého míchání přiveďte k varu a vařte, dokud směs nezhoustne. Odstavte z ohně, přidejte moučkový a vanilkový cukr a promíchejte. Nakonec vmíchejte zbytek kokosu a nechte vychladnout. Do vychladlého krému zapracujte změklé máslo, aby byl hladký a jemný.
  • Příprava sušenkového základu: Máslové sušenky rozdrťte najemno. Přidejte kakao, moučkový cukr, meruňkový džem, rum, máslo a postupně vmíchejte mléko. Směs by měla být vláčná a soudržná.
  • Vrstvení dortu: Do formy o velikosti přibližně 25 × 30 cm dejte čtvrtinu sušenkové směsi a rovnoměrně ji rozprostřete. Na ni naneste polovinu kokosového krému, poté další vrstvu sušenkového těsta, druhou polovinu krému a nakonec zakončete zbytkem těsta. Povrch uhlaďte.
  • Čokoládová poleva: Rozpusťte čokoládu s olejem ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě a promíchejte, dokud nezískáte hladkou směs. Polevou potřete povrch dortu a dejte do lednice alespoň na 6 hodin, ideálně přes noc, aby dezert ztuhl a chutě se propojily.

Doba přípravy a počet porcí

  • Celková doba přípravy: 7 hodin (včetně chlazení)

  • Aktivní příprava: přibližně 40 minut

  • Počet porcí: cca 12–14 porcí

Závěr

Tento nepečený kokosový dort je důkazem, že i bez pečení lze připravit dezert, který ohromí svou chutí i vzhledem. Kombinace kakaového sušenkového základu, jemného kokosového krému a čokoládové polevy je prostě dokonalá. Dezert je osvěžující, krémový a vydrží několik dní v lednici, takže se skvěle hodí i pro předčasnou přípravu před návštěvou.

Rychlý a fantastický nepečený banánový dezert: hotový za 15 minut

dezerty
15 minut
0
(0)
23. 10. 2025 Jan

Fantastický hrnkový koláč s jablky a čokoládovou polevou: hotový za pár minut

dezerty
10 minut
0
(0)
23. 10. 2025 Jan

Neodolatelné řezy Karpaty: nadýchané těsto, vanilkový krém a svěží ovoce

dezerty
60 minut
0
(0)
23. 10. 2025 Jan