Nepečený dezert ze zakysané smetany a Salka: krémová dobrota s kávovou chutí hotová za 15 minut

Nepečený dezert ze zakysané smetany a Salka: krémová dobrota s kávovou chutí hotová za 15 minut recept

Name: Nepečený dezert ze zakysané smetany a Salka: krémová dobrota s kávovou chutí hotová za 15 minut
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g zakysané smetany; 1 kelímek smetany ke šlehání; 300 g slazeného kondenzovaného mléka (Salko); 1 sáček želatiny; 150 ml vody; dlouhé piškoty; silná káva (na namáčení piškotů); 200 ml smetany na šlehání; 160 g hořké čokolády

Snadné na přípravu
8 porcí
15 minut

Jan, 22. 04. 2025

Vytisknout recept

Hledáte rychlý a jednoduchý recept na dezert bez pečení, který potěší každého? Tento nepečený krémový dezert ze zakysané smetany a Salka je perfektní volbou! Připravíte ho za pouhých 15 minut a výsledek je neuvěřitelně lahodný. Jemný krém s chutí kávy, lehké piškoty a čokoládová poleva tvoří kombinaci, kterou si zamilujete.

Pro 8 porcí

Ingredience

Na krém:

500 g zakysané smetany
1 kelímek smetany ke šlehání
300 g slazeného kondenzovaného mléka (Salko)
1 sáček želatiny
150 ml vody
dlouhé piškoty
silná káva (na namáčení piškotů)

Na čokoládovou polevu:

200 ml smetany na šlehání
160 g hořké čokolády

Postup přípravy

Připravte si krém: Vyšlehejte smetanu ke šlehání do tuha. Zakysanou smetanu vyšlehejte s kondenzovaným mlékem a poté vše spojte se šlehačkou. V míse, kde bylo Salko, si připravte silnou rozpustnou kávu (cca 1 šálek).
Připravte želatinu: Nechte ji nabobtnat v trošce vody, poté ji lehce zahřejte a míchejte, dokud se zcela nerozpustí. Přidejte ji do smetanového krému.
Připravte formu: Dno formy vyložte piškoty namočenými v kávě – namáčejte vždy jen jednu stranu a tu pokládejte dolů.
Vrstvení: Na piškoty naneste polovinu krému, znovu přidejte vrstvu namočených piškotů a navrch druhou polovinu krému.
Poleva: Ve smetaně na šlehání rozpusťte čokoládu a ještě teplou směsí přelijte vršek dezertu.
Chlazení: Dezert dejte minimálně na 3 hodiny do lednice (ideálně přes noc), aby dokonale ztuhl.

Celková doba přípravy

Příprava: 15 minut

Chlazení: minimálně 3 hodiny

Počet porcí: 8–10

Závěr

Tento rychlý dezert s kávou a zakysanou smetanou je ideální, když potřebujete něco sladkého bez složitého vaření. Spojení jemného krému, osvěžující zakysané smetany a čokoládové polevy tvoří dokonalou harmonii chutí. Skvělý jako pohoštění pro návštěvu, ke kávě i jako sladká tečka za obědem. Vyzkoušejte a zamilujte si ho!