Nepečený banánový dezert s vanilkovým krémem

Snadné na přípravu
8 porcí
20 minut

Jan, 29. 01. 2026

Vytisknout recept

Jednoduchý, rychlý a extrémně oblíbený moučník bez trouby

Nepečený banánový dezert s vanilkovým krémem je jednoduchý a spolehlivý recept, který zvládnete během pár minut a přitom si pochutnáte na krémové kombinaci piškotů, pudinkového krému a čerstvých banánů. Pokud máte chuť na další nepečené moučníky, vyzkoušejte také oblíbené nepečené Míša řezy s kokosem a karamelem plné chutí bez námahy nebo svěží nepečený ovocný dezert s tvarohem a želatinou, které stejně jako tento dezert nepotřebují troubu a skvěle chutnají ke kávě i čaji. Tyto recepty jsou skvělou inspirací pro všechny, kdo milují rychlé a chutné dezerty bez pečení.

Pro 8 porcí

Ingredience

Základ dezertu:

2 balení vanilkových nebo máslových sušenek (cca 300–350 g)
6–8 zralých banánů
trochu mléka na krátké namáčení sušenek

Krém:

500 ml plnotučného mléka
1 balení vanilkového pudinku
250 g smetanového sýra (např. typu Philadelphia nebo Lučina bez příchuti)
1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka (cca 397 g)
250 ml smetany ke šlehání (min. 31 %)

Postup přípravy

Na dno formy nebo menšího pekáčku vyskládejte vrstvu sušenek, které krátce namočte v mléce. Sušenky nesmí být rozmočené, jen lehce změklé. Na ně rovnoměrně rozložte plátky banánů.
V míse vyšlehejte mléko s vanilkovým pudinkem do hladkého a hustého krému. V jiné míse důkladně promíchejte smetanový sýr se slazeným kondenzovaným mlékem, dokud nevznikne jemná krémová hmota.
Ke směsi se smetanovým sýrem přidejte smetanu ke šlehání a krátce prošlehejte. Následně tuto směs zapracujte do připraveného pudinkového krému a vše promíchejte do hladkého krému bez hrudek.
Krém rovnoměrně rozetřete na vrstvu banánů. Na krém opět položte vrstvu lehce namočených sušenek. Podle výšky formy můžete vrstvy zopakovat. Poslední vrstva by měla být ze sušenek nebo krému.
Hotový dezert zakryjte potravinářskou fólií a uložte do lednice alespoň na 3 hodiny, ideálně přes noc. Dezert krásně ztuhne a bude se dobře krájet.

Základní informace o receptu

Počet porcí: 8–10
Doba přípravy: 20 minut
Doba chlazení: minimálně 3 hodiny
Celková doba: cca 3 hodiny 20 minut
Náročnost: velmi snadná

Tipy pro dokonalý výsledek

Banány používejte zralé, ale pevné, aby po krájení nezhnědly a nerozpadaly se.
Pokud chcete méně sladkou variantu, můžete část kondenzovaného mléka nahradit klasickou smetanou.
Dezert lze obměnit přidáním strouhané čokolády, kakaa nebo oříšků mezi vrstvy.

Závěr receptu

Nepečený banánový dezert s vanilkovým krémem je důkazem, že i z několika málo surovin lze vytvořit výjimečně chutný moučník. Díky jednoduché přípravě a osvědčené kombinaci chutí se hodí pro každou příležitost. Pokud hledáte rychlý dezert bez pečení, který si oblíbí celá rodina, tento recept je sázkou na jistotu.