Zavřít
1/2

Neodolatelný tvarohový koláč

1/2

Neodolatelný tvarohový koláč recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 60 minut
Jan, 30. 09. 2025

Tento koláč kombinuje jemný tvarohový krém, nadýchaný korpus a lahodnou čokoládovo-smotanovou polevu. Je ideální ke kávě nebo jako sváteční dezert, když chcete překvapit rodinu domácí pochoutkou.

Pro 12 porcí

Ingredience

Na korpus / těsto:

Na tvarohový krém:

Na polevu:

Postup přípravy

  • Korpus / těsto V míse vyšlehejte vejce s cukrem. Přidejte olej, vanilkový cukr, prášek do pečiva, mouku a mléko. Nakonec vmíchejte kakao podle chuti. Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy a upečte základ koláče.
  • Tvarohový krém Uvařte puding podle návodu v mléce. Do teplého pudingu vmíchejte máslo. Nechte vychladnout a následně do něj zapracujte tvaroh, cukr a rum.
  • Poleva Rozpusťte čokoládu a spojte ji se zakysanou smetanou tak, aby vznikla hladká polevová směs.
  • Dokončení koláče Na vychladlý korpus rozetřete tvarohový krém. Navrch naneste čokoládovo-smetanovou polevu. Nechte koláč důkladně vychladnout nebo i ztuhnout v chladničce, než krájíte.

Čas přípravy a počet porcí

  • Celková doba přípravy: přibližně 1 hodina (včetně pečení a chladnutí)

  • Počet porcí: cca 12

Závěr

Tento tvarohový koláč je výbornou volbou pro každou příležitost – je nejen chutný, ale i elegantní, přitom není komplikovaný. Jemný krém, čokoládová poleva i křehký korpus tvoří harmonii, která zaujme každého milovníka domácího pečení. Pokud chcete recept obměnit, můžete část čokoládové polevy obohatit trochou rumu nebo přidat nastrouhanou citronovou kůru pro svěží nádech.

Pomerančové Sanquickové řezy: dezert, který nesmí chybět na žádném svátečním stole

dezerty
60 minut
0
(0)
14. 10. 2025 Jan

Medový oříškový sen: NEJLEPŠÍ recept na sváteční koláč, jaký kdy vyzkoušeli!

dezerty
45 minut
0
(0)
13. 10. 2025 Jan

Ořechovo-karamelový zákusek: oblíbený sváteční dezert, který zvládne každý

dezerty
30 minut
0
(0)
13. 10. 2025 Jan