Nejzdravější šťáva bez vaření – zázrak pro imunitu a krevní obraz recept

Snadné na přípravu
15 porcí
20 minut

Jan, 26. 09. 2025

Vytisknout recept

Tato šťáva zůstává “živá” bez tepelné úpravy, a proto si zachovává maximum vitamínů, enzymů a živin. Kombinuje přírodní sílu červené řepy, mrkve, jablek, citronu, zázvoru a medu. Pravidelná konzumace pomáhá posilovat imunitu a podporovat zdravé složení krve.

Pro 15 porcí

Ingredience

1 kg červené řepy
1 kg mrkve
3–4 velká jablka
4 větší citrony (nebo 6, pokud nejsou velmi šťavnaté)
kousek čerstvého zázvoru (dle chuti)
cca 1 sklenice medu (700 g) – množství lze přizpůsobit dle sladkosti
2 litry vody

Postup přípravy

Řepu, mrkev a jablka důkladně omyjte, očistěte a nastrouhejte nebo použijte odšťavňovač.
Zázvor oloupejte a nastrouhejte najemno.
Vymačkejte šťávu z citronů a přidejte ji do směsi.
Vše smíchejte ve větší nádobě a přidejte med.
Zalijte 2 litry vody a opět dobře promíchejte.
Šťávu nalijte do skleněných lahví nebo uzavíratelných nádob a skladujte v ledničce.

Dávkování, časy a výnos

Doporučená dávka: 1–2 dl denně, ideálně nalačno nebo mezi jídly
Doba přípravy (aktivní): cca 20–30 minut
Výnos: přibližně 3 litry šťávy

Závěr

Tato šťáva bez vaření je ideální způsob, jak podpořit tělo řadou živin, bez ztráty vitaminů tepelným zpracováním. Je vhodná při snaze očistit organismus nebo doplnit energii přirozenou cestou. Pokud chcete, můžete přidat i trošku kurkumy či citronové kůry pro jemné zpestření chuti.