Nejlepší krémový jablečný koláč z listového těsta: rychlý dezert pro celou rodinu recept

Name: Nejlepší krémový jablečný koláč z listového těsta: rychlý dezert pro celou rodinu
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 400 g listového těsta; 1 kg jablek; 1 litr mléka; 3 sáčky vanilkového pudinku; 6 lžic cukru; skořicový cukr; šťáva z citronu; ½ balíčku piškot; 1 vejce na potření

Snadné na přípravu
12 porcí
50 minut

Jan, 05. 11. 2025

Vytisknout recept

Pokud máte doma zásoby jablek a hledáte rychlý nápad na dezert, tento krémový jablečný koláč z listového těsta je skvělou volbou. Spojuje jednoduchý postup, výbornou vanilkovou chuť a vláčná jablka, která dodají koláči perfektní šťavnatost. Recept zvládne i začátečník a je ideální na víkend, oslavy nebo chvíle, kdy chcete připravit něco sladkého během krátké doby.

Pro 12 porcí

Ingredience

400 g listového těsta
1 kg jablek
1 litr mléka
3 sáčky vanilkového pudinku
6 lžic cukru
skořicový cukr
šťáva z citronu
½ balíčku piškot
1 vejce na potření

Postup přípravy

Na plech vyložený pečicím papírem rozložte listové těsto. Na těsto nasypte piškoty jako spodní vrstvu.
Jablka oloupejte, nastrouhejte, zakápněte citronovou šťávou, posypte skořicovým cukrem a rozprostřete na piškoty.
V mléce uvařte vanilkový pudink se 6 lžícemi cukru. Vařte do zhoustnutí.
Horký pudink nalijte rovnoměrně na jablečnou vrstvu.
Zakryjte druhým plátem listového těsta, povrch propíchejte vidličkou a potřete rozšlehaným vejcem.
Pečte ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 35 minut dozlatova. Nechte vychladnout, nakrájejte a podávejte.

Celková doba přípravy: 50 minut

Počet porcí: 12 porcí

Závěr

Jablečný krémový koláč je skvělým dezertem pro každého, kdo miluje jednoduché a rychlé recepty. Jablka dodají koláči vláčnost, pudink jemnost a listové těsto křupavou strukturu. Tento koláč se perfektně hodí ke kávě, víkendovým snídaním nebo jako sladká tečka po obědě. Jeho výhodou je, že chutná skvěle i druhý den.