Nejlepší jahodový dezert na světě bez pečení recept

0
(0)

  • Sředně těžká přípava
  • 8 porcí
  • 120 minut
Jan, 06. 03. 2025
jahodový dezert

Tento úžasný jahodový dezert je perfektní volbou pro všechny milovníky jahod a sladkých pochoutek. Bez pečení, rychlý a snadný na přípravu, tento dezert si oblíbí celá vaše rodina. Ať už je to pro narozeniny, oslavu nebo jen jako sladká tečka po večeři, tento dezert zaručeně okouzlí každého.

Pro 8 porcí

Ingredience

Na základ:

Krém I:

Jahodová pěna:

Krém II:

Skvělá čokoláda:

Postup přípravy

  • Pudinková vrstva: V 0,5 šálku mléka rozmíchejte pudinkové prášky a cukr. Zbytek mléka přiveďte k varu, poté přidejte rozmíchané pudinkové prášky a stále míchejte, dokud nevznikne hustý pudink. Pudink nechte vychladnout.
  • Příprava jahodové pěny: Jahody důkladně rozmixujte a dejte vařit. Do vařících jahod přidejte želé, vypněte sporák a míchajte, dokud se želé úplně nerozpustí. Pěnu nechte vychladnout a zhoustnout.
  • Krémová část: Měkké máslo vyšlehejte do nadýchané konzistence. Postupně přidávejte vychladlý pudink a míchejte do hladka. Nakonec přidejte citronovou šťávu a krátce promíchejte.
  • Tvorba dezertu: Na plech vystlaný pečícím papírem pokládejte vrstvu sušenek. Na sušenky rozetřete pudinkový krém a přikryjte další vrstvou sušenek. Nalijte 2-3 polévkové lžíce jahodové pěny do sklenice a zbytek naneste na dezert. Přikryjte opět vrstvou sušenek.
  • Příprava smetanového krému: Želatinu zalijte 1/4 šálku vroucí vody a dobře promíchejte. Do vyšlehané smetany přidejte moučkový cukr a pokračujte v šlehání. Do smetany přidejte mascarpone a krátce promíchejte. Pomalu přilévejte vychladlou želatinu a míchejte, dokud se vše nespojí.
  • Dokončení dezertu: Smetanový krém naneste na připravený dort. Na vrch nalijte jahodovou pěnu a jemně ji rozetřete.
  • Čokoládová poleva: Tmavou nebo mléčnou čokoládu rozdrobte a vložte do hrnce. Přidejte smetanu a míchejte na mírném ohni, dokud nezískáte hladkou polevu. Mírně vychladlou čokoládovou polevu nalijte na vrch dortu. Pomocí párátka jemně promíchejte čokoládu a pěnu.
  • Nechte ztuhnout: Dort nechte v lednici nejlépe přes noc, aby všechny vrstvy ztuhly a chutě se spojily.

Celková doba přípravy: 2 hodiny (včetně chlazení)

Počet porcí: 8-10 porcí

Závěr:

Tento jahodový dezert bez pečení je dokonalým osvěžením na horké letní dny a jistě se stane vaší oblíbenou sladkostí. Díky lahodné kombinaci smetanového krému, čerstvých jahod a jemné čokoládové polevy se jedná o dezert, který okouzlí nejen vás, ale i vaše hosty. Připravte si tento jednoduchý, ale ohromující recept, a uvidíte, že si ho zamilujete!

Nadýchaný jablečný koláč: Rychlý a jednoduchý recept

dezerty
60 minut
0
(0)
02. 04. 2025 Jan

Domácí karamelové větrníky: Recept na neodolatelný dezert

dezerty
90 minut
0
(0)
02. 04. 2025 Jan

Ruské klobouky: Nadýchané cukroví s krémem, kokosem a čokoládou

Bez cukru
90 minut
0
(0)
02. 04. 2025 Jan