Nejlepší domácí nanuky bez vajec: 3 suroviny a dokonalá krémovost recept

Name: Nejlepší domácí nanuky bez vajec: 3 suroviny a dokonalá krémovost
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 300 ml smetany ke šlehání; 300 ml slazeného kondenzovaného mléka; 90 g mléčné čokolády; formičky na nanuky nebo kelímky od jogurtu; dřevěné nebo plastové nanukové tyčinky

Snadné na přípravu
6 porcí
15 minut

Jan, 09. 04. 2025

Vytisknout recept

Hledáte způsob, jak si doma připravit lahodné a krémové nanuky bez vajec a bez zbytečné chemie? Tento recept je přesně pro vás. Stačí jen 3 jednoduché suroviny, žádné vaření, žádné vajíčka – jen šlehačka, kondenzované mléko a trocha čokolády. Výsledkem je osvěžující pochoutka, která se nerozpadá, netvoří ledové krystalky a rozplývá se na jazyku.

Pro 6 porcí

Ingredience

300 ml smetany ke šlehání
300 ml slazeného kondenzovaného mléka
90 g mléčné čokolády

Dále budete potřebovat:

formičky na nanuky nebo kelímky od jogurtu
dřevěné nebo plastové nanukové tyčinky

Postup přípravy

Ušlehání základní směsi: Smetanu vyšleháme do pevné šlehačky. Poté po částech jemně vmícháme slazené kondenzované mléko. Směs průběžně ochutnávejte – pokud je na vás příliš sladká, část kondenzovaného mléka nahraďte neslazeným.
Příprava čokoládové vrstvy: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni nebo mikrovlnné troubě. Nalijeme ji do formiček a otočením formy rozprostřeme čokoládu po vnitřních stěnách. Čokoláda by měla tvořit jen tenkou vrstvu. Vložíme do mrazáku na 10 minut, aby čokoláda ztuhla.
Plnění formiček: Do připravených forem nalijeme připravenou smetanovo-mléčnou směs, do středu vložíme tyčinku a dáme mrazit na 5–6 hodin, ideálně přes noc.
Podávání: Hotové nanuky opatrně vyjmeme z formiček (pomůže krátké ponoření do teplé vody) a ihned podáváme.

⏱ Celková doba přípravy: 15 minut + mražení (cca 5–6 hodin)

🍽 Počet porcí: 6–8 nanuků (dle velikosti formiček)

Závěr receptu

Tento recept na domácí nanuky bez vajec a bez éček vás nadchne nejen svou jednoduchostí, ale i výslednou chutí. Nanuky jsou jemné, krémové a krásně se rozplývají na jazyku. Navíc je můžete snadno obměnit – například přidáním kokosu, kousků ovoce nebo oříšků. V horkých dnech jsou ideálním osvěžením pro celou rodinu. Jednou vyzkoušíte a už nebudete chtít jiné.