Nejlahodnější domácí krém vhodný do všech sladkých pokrmů recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 0 minut
Tomáš, 08. 02. 2019

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

    1. V mixéru pomalu ušlehejte bílky, přidejte cukr, vanilkový cukr a kyselinu citronovou.
    2. Postavte do vodní lázně, když už voda vaří, a šlehejte mixérem 10−15 min.
    3. Získáte bohatou sněhobílou hmotu.
    4. Když se na krému objeví stopy šlehače (krém se začne ulpívat na metlách), vyndejte hrnec a šlehejte ještě 3−4 minuty.
    5. Počkejte, až vychladne, přidejte barvivo a můžete tvořit.