Nejjemnější koláč z kysané smetany s dokonalým vanilkovým krémem recept
- Snadné na přípravu
- 8 porcí
- 55 minut
Máte chuť na sladký dezert, který je rychlý na přípravu a výborně chutná? Tento koláč se smetanovým krémem splní vaše očekávání. Můžete ho doplnit o čerstvé nebo kompotované ovoce, jako jsou borůvky, jahody nebo broskve. Výsledek vás nadchne svou jemností a vláčností.
Pro 8 porcí
Ingredience
Postup přípravy
- Příprava těsta: Pomocí ručního šlehače vyšlehejte vejce s cukrem do pěny. Přidejte olej, mléko a postupně zapracujte mouku s práškem do pečiva. Vypracujte hladké těsto.
- Krém: Smíchejte všechny suroviny na krém – moučkový cukr, kysanou smetanu, vejce, zlatý klas (použijte prášek, nikoliv uvařený pudink) a vanilkový cukr. Míchejte, dokud nevznikne hladká směs.
- Skládání na plech: Na plech vyložený pečicím papírem (nebo vymazaný a vysypaný moukou) naneste polovinu těsta. Poté přidejte krém – buď ho rovnoměrně rozprostřete nebo vytvořte cik-cak vzory či ostrůvky. Pokud používáte ovoce, přidejte ho v této fázi. Nakonec těsto zakryjte zbytkem těsta.
- Pečení: Koláč pečte v předehřáté troubě na 170 °C po dobu 45-55 minut. Sledujte, až bude povrch zlatavý a upečený.
- Dokončení: Hotový koláč nechte lehce vychladnout a poprašte moučkovým cukrem. Poté ho můžete servírovat.
Podobné recepty
Další recepty
