Nejjednodušší strojkové cukroví – tradice, která voní domovem recept

Snadné na přípravu
14 porcí
20 minut

Jan, 30. 10. 2025

Vytisknout recept

Tak jednoduché, že ho zvládnete i s dětmi. Tak dobré, že zmizí dřív, než vychladne. A tak klasické, že bez něj si Vánoce ani neumíme představit. Strojkové cukroví patří mezi ty nejvděčnější recepty – je jemné, máslové, křehké a krásně voňavé. Navíc jeho příprava je rychlá, bez zdlouhavého vykrajování či složitých postupů.

Pro 14 porcí

Ingredience

220 g hladké mouky
150 g změklého másla
80 g moučkového cukru
1 vejce
1 balíček vanilkového cukru nebo pár kapek vanilkového extraktu

Postup přípravy

V míse smíchejte mouku, moučkový cukr, vanilkový cukr, vejce a máslo. Vypracujte hladké, nelepivé těsto.
Hotové těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte odpočinout v lednici přibližně 30 minut.
Poté těsto vkládejte do strojku na cukroví nebo mlýnku na maso s nástavcem a tvořte různé tvary – oblíbená jsou esíčka, kytičky nebo proužky.
Přeneste na plech s pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 10–12 minut, dokud cukroví nezezlátne.
Po vychladnutí můžete cukroví namáčet do rozpuštěné čokolády, slepovat marmeládou nebo jen lehce pocukrovat vanilkovým cukrem.

Tip: Pokud chcete cukroví ještě jemnější, přidejte do těsta lžičku škrobu. Díky tomu bude ještě křehčí a rozplývavé.

Doba přípravy a počet porcí

Celková doba: 45 minut
Aktivní příprava: 20 minut
Počet porcí: přibližně 40–50 kousků

Proč si strojkové cukroví zamilujete

Tento recept patří mezi ty, které se dědí z generace na generaci. Nepotřebujete žádné speciální suroviny ani formičky, a přesto výsledek chutná jako z cukrárny. Strojkové cukroví se perfektně hodí k čaji, kávě nebo jako součást svátečního talíře. Navíc zapojit do pečení můžete i děti – tvarování je zábava pro celou rodinu.

Závěr

Nejjednodušší strojkové cukroví je ideálním receptem pro všechny, kteří chtějí mít doma rychle napečeno a přitom se držet klasické tradice. Křehké, voňavé a máslové kousky si zamiluje každý, kdo je ochutná. Připravte si ho letos i vy – s láskou, klidem a vůní, která k Vánocům neodmyslitelně patří.