Nejjednodušší hrnkový koláč – rychlý recept pro každého

Snadné na přípravu
8 porcí
10 minut

Jan, 30. 09. 2025

Vytisknout recept

Pokud hledáte recept na sladký moučník, který zvládne opravdu každý, tento hrnkový koláč je ideální volbou. Nepotřebujete váhu, stačí vám obyčejný hrnek a pár základních ingrediencí. Výsledek je vláčný, nadýchaný a chutná skvěle s ovocem i bez něj.

Pro 8 porcí

Ingredience

2 hrnky hladké mouky
1 hrnek krupicového cukru
1 hrnek mléka
½ hrnku oleje
2 vejce
1 balíček prášku do pečiva
1 balíček vanilkového cukru

volitelně: ovoce (např. jahody, borůvky, meruňky), kakao nebo tvaroh

máslo a mouka na vymazání formy

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 180 °C. Formu nebo plech vymažte máslem a vysypte moukou, případně použijte pečicí papír.
V míse smíchejte mouku, cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva.
Přidejte mléko, olej a vejce a vyšlehejte hladké těsto bez hrudek.
Těsto nalijte do připravené formy. Pokud chcete, posypte povrch ovocem nebo rozdělte těsto na dvě části a do jedné přidejte kakao.
Pečte 30–40 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
Nechte vychladnout, poté pocukrujte moučkovým cukrem nebo potřete polevou.

Čas přípravy a počet porcí

Aktivní čas: cca 10 minut
Celková doba: cca 40–45 minut
Počet porcí: 8–12

Závěr

Tento jednoduchý hrnkový koláč je skvělým důkazem, že na přípravu chutného moučníku není potřeba složitých surovin ani vážení. Je rychlý, levný a univerzální – můžete ho upéct jen tak k čaji nebo obohatit ovocem či tvarohem pro slavnostnější příležitost. Upečte si ho doma a zjistíte, že jeden plech nikdy nestačí.