Nejchutnější domácí limonáda z 1 citronu a 2 pomerančů – ledové osvěžení za pár korun recept

Snadné na přípravu
10 porcí
75 minut

Jan, 12. 08. 2025

Vytisknout recept

Rychlá domácí pomerančovo-citronová limonáda z pouhých 3 litrů vody, 1 citronu a 2 pomerančů. Přesné suroviny, jednoduchý postup, časy a počet porcí. Perfektní na horké dny.

Hledáte levné a bleskové letní osvěžení? Tahle domácí limonáda z 1 citronu a 2 pomerančů voní po slunci, je šťavnatá a zvládnete ji z pár surovin. Ovoce se mixuje i se slupkou, takže nápoj získá intenzivní chuť – stačí dobře scedit a pořádně vychladit.

Pro 10 porcí

Ingredience

2 pomeranče
1 citron
1½ hrnku cukru (můžete upravit podle chuti)
3 litry vody (studené)
1 lžička kyseliny citronové

Postup přípravy

Příprava ovoce Pomeranče a citron nechte 30 minut v pokojové teplotě, důkladně omyjte (ideálně kartáčkem) a osušte. Nakrájejte na menší kusy i se slupkou, semínka případně odstraňte.
Mixování Do mixéru dejte polovinu ovoce a polovinu cukru, rozmixujte dohladka a přelijte do velké nádoby. Stejně zpracujte druhou polovinu.
Dochucení a odležení Přilijte 3 l studené vody, vsypte kyselinu citronovou a dobře promíchejte. Zakryjte a nechte 1–2 hodiny v lednici odležet.
Cedení Limonádu přeceďte přes jemné sítko nebo plátýnko. Zbylou dužinu můžete ještě jednou prolít trochou vody a znovu přecedit pro intenzivnější chuť.
Podávání Nalijte do džbánu, přidejte led a podle chuti mátu. Uchovávejte v lednici.

Tip: Pro méně sladkou verzi snižte cukr na 1 hrnek; naopak pro výraznější kyselost přidejte trochu citronové šťávy.

Celková doba přípravy

Aktivně: 10–15 min
Odležení: 1–2 h
Celkem: cca 1 h 15 min až 2 h 15 min

Počet porcí

10–12 sklenic (250–300 ml)

Závěr

Domácí pomerančovo-citronová limonáda je rychlá, výrazná a díky maceraci krásně aromatická. Připravte si ji do zásoby na horké dny – skvěle funguje k obědu i jako welcome drink pro hosty. Cukr, kyselost i intenzitu snadno upravíte podle své chuti.