Nadýchaný kokosový dort: Jemný dezert vhodný pro oslavy i odpolední kávu recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 25 minut
Jan, 19. 05. 2025

Tento nadýchaný kokosový dort je ideální volbou pro každou příležitost – od narozenin přes rodinné oslavy až po obyčejné víkendové posezení. Měkký piškot, jemný kokosový krém a jednoduchá, ale elegantní dekorace z něj dělají dezert, který zaujme chutí i vzhledem. Přitom nevyžaduje složité postupy ani drahé suroviny.

Pro 12 porcí

Ingredience

Na piškot:

Na kokosový krém:

Na posypání:

volitelně: Raffaello kuličky nebo lískové ořechy

Postup přípravy

  • Příprava korpusu Vejce vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem do světlé pěny. Přilijte mléko a olej, krátce prošlehejte. Vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Hladké těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané formy o velikosti cca 30×20 cm. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 25–30 minut. Nechte vychladnout.
  • Kokosový krém Do vroucího mléka přidejte krupici, mouku, kokos, cukr a vanilkový cukr. Za stálého míchání vařte do zhoustnutí. Po mírném vychladnutí vmíchejte vyšlehanou smetanu nebo mascarpone. Vznikne jemný a hutný krém.
  • Sestavení dortu Korpus podélně rozkrojte. Spodní část potřete polovinou krému, přiklopte druhým plátem a navrch rozetřete zbytek krému. Posypte strouhaným kokosem a dle chuti ozdobte Raffaellem nebo oříšky.
  • Chlazení Dort nechte odležet v lednici alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc, aby chutě dobře propojily.

Celková doba přípravy

  • Příprava: 25 minut

  • Pečení: 30 minut

  • Celkem: 55 minut

Závěr

Nadýchaný kokosový dort je ideální kombinací jednoduchosti a elegance. Díky vláčnému těstu a lahodnému krému je skvělou volbou nejen pro slavnostní tabuli, ale i jako odměna ke kávě nebo čaji. Tento recept se stane stálicí ve vaší kuchařce – je totiž rychlý, chutný a vždy potěší.

Vláčná mrkvová bábovka – recept, který si zamilujete na první sousto

dezerty
20 minut
0
(0)
30. 10. 2025 Jan

Tvarohový koláč Izaura – vláčný, šťavnatý a neodolatelný retro dezert

dezerty
40 minut
0
(0)
29. 10. 2025 Jan

Babiččin kokosovo-makový jablečný koláč – nejjednodušší koláč na světě

dezerty
10 minut
0
(0)
29. 10. 2025 Jan