Nadýchané lívanečky s ovocem – dokonalá snídaně pro celou rodinu recept

Snadné na přípravu
4 porce
10 minut

Jan, 16. 10. 2025

Vytisknout recept

Lívance patří mezi nejoblíbenější sladké snídaně. Tento recept vám ukáže, jak připravit neuvěřitelně nadýchané lívanečky, které budou chutnat celé rodině. Díky kefíru a správnému poměru surovin jsou krásně měkké, jemné a uvnitř plné ovocné chuti. Stačí pár základních ingrediencí, které máte běžně doma, a během několika minut vykouzlíte dokonalou snídani.

Pro 4 porce

Ingredience

2 vejce
1 polévková lžíce cukru
špetka soli
300 ml kefíru
špetka prášku do pečiva
9 polévkových lžic hladké mouky
2 polévkové lžíce slunečnicového oleje (do těsta)
ovoce podle chuti (např. meruňky, švestky, borůvky, maliny nebo lesní plody)
olej na smažení

Postup přípravy

Příprava těsta Všechny suroviny nechte na pokojové teplotě. V míse smíchejte vejce, cukr, sůl, kefír a prášek do pečiva. Metličkou důkladně promíchejte, dokud směs nebude hladká. Postupně přidávejte prosátou mouku, dokud nevznikne husté, ale vláčné těsto. Nakonec přilijte olej a ještě jednou dobře promíchejte.
Přidání ovoce Ovoce omyjte a nakrájejte na malé kousky. Na pánvi rozehřejte trochu oleje a lžící nanášejte menší porce těsta. Na každý lívaneček položte několik kousků ovoce a překryjte je druhou lžící těsta, aby ovoce zůstalo uvnitř.
Smažení Pánev zakryjte pokličkou a lívance smažte na mírném ohni z obou stran dozlatova. Každou stranu opékejte přibližně 2–3 minuty, dokud nebudou krásně nadýchané.
Podávání Hotové lívanečky podávejte teplé – skvěle chutnají se zakysanou smetanou, bílým jogurtem, javorovým sirupem nebo medem.

Čas přípravy a počet porcí

Doba přípravy: 10 minut
Doba smažení: 20 minut
Celková doba: 30 minut
Počet porcí: 4

Závěr

Tyto nadýchané lívanečky s ovocem se stanou vaší novou snídaňovou klasikou. Kefír dodává těstu lehkost a ovoce osvěžující chuť. Lívanečky jsou krásně měkké, přitom se nerozpadají a voní po vanilce a ovoci. Skvěle se hodí i pro děti a můžete je podávat teplé i studené.