Nadýchané briošky s čokoládovými lupínky: Jemná svačina pro každou příležitost recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 6 porcí
  • 30 minut
Jan, 27. 03. 2025

Pokud milujete nadýchané a jemné pečivo, tahle čokoládová brioška si vás okamžitě získá! Kombinace máslového těsta a rozplývajících se čokoládových lupínků dělá z této briošky dokonalou svačinu nebo sladkou snídani. Příprava sice zabere trochu času, ale výsledek rozhodně stojí za to. Upečte si domácí briošku podle tohoto jednoduchého receptu a dopřejte si kousek luxusu ke kávě či čaji!

Pro 6 porcí

Ingredience

Postup přípravy

  • Příprava těsta: V misce smíchejte teplé mléko, sušené droždí, cukr a med. Nechte 5 minut aktivovat droždí.
  • Přidejte mouku a sůl, poté vypracujte hladké těsto. Zapracujte změklé máslo a nechte těsto 30 minut odpočívat.
  • Vmíchejte čokoládové lupínky, těsto přeložte a nechte ještě 15 minut kynout. Proces opakujte dvakrát s odstupem 15 minut.
  • Těsto nechte kynout 1 hodinu, poté ho rozdělte na 6 částí. Každou vyválejte a stočte do tvaru válečku.
  • Připravené briošky vložte do pekáče a nechte kynout další hodinu.
  • Před pečením potřete rozšlehaným vejcem. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 20–22 minut dozlatova.

Doba přípravy:

⏳ Celkem: 3 hodiny 30 minut (příprava 30 min, kynutí 2 h 30 min, pečení 20 min)

🍽 Počet porcí: 6 ks

Závěr:

Tato nadýchaná brioška s čokoládovými lupínky je dokonalou volbou pro snídani nebo odpolední svačinu. Je lehká, vláčná a jemně sladká, což ji činí ideální pochoutkou pro milovníky domácího pečiva. Vyzkoušejte tento recept a užijte si chuť čerstvě upečené briošky!

Excelentní trubičky s vanilkovým krémem: Francouzská cukrářská delikatesa

chuťovky
55 minut
0
(0)
28. 03. 2025 Jan
jablkové housky

Fantastické jablkové housky: Rychlý a lahodný recept na domácí pečivo

Sladké pečivo
25 minut
0
(0)
10. 03. 2025 Jan

Pokud máte 1 vejce a 2 jablka, udělejte si tyto výborné jablečné rohlíčky! (VIDEORECEPT)

chuťovky
50 minut
0
(0)
28. 01. 2025 Jan