Medvědí tlapky podle babičky: Tradiční recept, který nikdy nezklame

Name: Medvědí tlapky podle babičky: Tradiční recept, který nikdy nezklame
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 100 g másla nebo kvalitního margarínu; 100 g moučkového cukru; 120 g mletých vlašských ořechů; 150 g hladké mouky; 1 vejce; moučkový cukr na obalování

Snadné na přípravu
12 porcí
45 minut

Jan, 06. 11. 2025

Vytisknout recept

Medvědí tlapky patří mezi nejoblíbenější klasické cukroví. Pokud hledáte osvědčený recept, který se v rodinách používá desítky let, tento je přesně pro vás. Jednoduché těsto, vůně másla a ořechů a typické formičky vytváří nezaměnitelnou chuť, kterou milují děti i dospělí. Tlapky jsou křehké, jemné a ideální nejen na svátky, ale kdykoli máte chuť na tradiční domácí cukroví.

Pro 12 porcí

Ingredience

100 g másla nebo kvalitního margarínu
100 g moučkového cukru
120 g mletých vlašských ořechů
150 g hladké mouky
1 vejce
moučkový cukr na obalování

Postup přípravy

V míse smícháme všechny suroviny a vypracujeme kompaktní těsto.
Pokud se těsto lepí, lehce přidáme mouku.
Připravené těsto vtlačíme do formiček na medvědí tlapky. Nepotřebují vymazání ani vysypání.
Pečeme při 180 °C, dokud tlapky nezezlátnou do světle hnědého odstínu.
Po upečení ještě teplé vyklopíme z formiček.
Vychladlé cukroví obalíme v moučkovém cukru.

Celková doba přípravy: 45 minut

Aktivní příprava: 15 minut

Počet porcí: cca 35 ks

Závěr

Medvědí tlapky jsou jeden z těch receptů, který se v mnoha rodinách dědí z generace na generaci. Jednoduché těsto, minimum surovin a charakteristická vůně ořechů a másla dělá z tohoto cukroví nadčasovou klasiku, kterou si zamilujete. Skvělé k čaji, ke kávě, na slavnostní stůl i jen tak pro radost kdykoli během roku.