Příprava těsta V míse smíchejte mouku, cukr a jedlou sodu. Přidejte sádlo, rozpuštěný med, vejce a po troškách mléko. Vypracujte polotuhé těsto, které rozdělte na čtyři stejné části. Každý díl vyválejte na velikost plechu a pečte na zadní straně plechu (nebo na pečicím papíru) při teplotě 200 °C přibližně 6 minut, dokud pláty nezezlátnou. Po upečení je nechte vychladnout.

Krém Mléko přiveďte k varu, přisypte krupici a uvařte hustou kaši. Nechte ji vychladnout. Margarín vyšlehejte s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny a po částech do něj vmíchejte vychladlou krupicovou kaši. Vznikne hladký a nadýchaný krém.

Sestavení řezů Na první plát naneste polovinu krému, přiklopte druhým plátem a ten potřete meruňkovým džemem. Poté položte třetí plát, rozetřete zbytek krému a přiklopte posledním plátem. Lehce zatěžkejte a nechte přes noc v chladu, aby těsto změklo a chutě se propojily.

Poleva Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni, přidejte olej a míchejte, dokud nebude směs lesklá a hladká. Polevou potřete horní plát a nechte ji ztuhnout při pokojové teplotě.

Medové krémové řezy – jemný dezert, který si zamilujete po prvním soustu

Medové krémové řezy – jemný dezert, který si zamilujete po prvním soustu recept

Pro 12 porcí

Ingredience

Těsto:

Krém:

Čokoládová poleva:

Postup přípravy

Čas přípravy a počet porcí

Závěr

Podobné recepty

Jablečný krémeš – jemný retro zákusek, který si zamiluje celá rodina

Medové řezy trochu jinak – nejjemnější dezert, který se rozplývá na jazyku

Luxusní řezy Macocha – nejjemnější dezert, který si zamiluje celá rodina