Medové krémové řezy: Dezert, který si zamilujete! recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 90 minut
Jan, 24. 01. 2025

Vůně medu, jemná krémová náplň a dokonalá čokoládová poleva. Medové krémové řezy jsou dezertem, který potěší všechny milovníky sladkostí. Tento recept spojuje jednoduchou přípravu s úžasným výsledkem, který si zamilujete vy i vaše rodina. Skvělý na oslavy, sváteční stůl nebo jen tak ke kávě.

Pro 12 porcí

Ingredience

Těsto:

Náplň:

Čokoládová poleva:

Postup přípravy

  • Příprava těsta: V míse smíchejte mouku, cukr a jedlou sodu. Přidejte sádlo, rozpuštěný med, rozšlehané vejce a postupně přidávejte mléko, dokud nevznikne polotuhé těsto. Těsto rozdělte na čtyři části, každou vyválejte na plát a upečte na zadní straně plechu vyloženého pečicím papírem. Pečte v předehřáté troubě na 200 °C, přibližně 6 minut na každý plát.
  • Příprava náplně: Mléko přiveďte k varu, za stálého míchání přidejte krupici a uvařte hustou kaši. Nechte ji vychladnout. Poté vyšlehejte margarín s moučkovým a vanilkovým cukrem a postupně přimíchejte do vychladlé kaše, dokud nevznikne hladký krém.
  • Skládání řezů: První plát těsta potřete polovinou náplně, přikryjte druhým plátem a natřete meruňkový džem. Na třetí plát rozprostřete zbytek náplně a překryjte posledním plátem. Celý dezert zatěžte a nechte přes noc odležet, aby pláty změkly.
  • Příprava čokoládové polevy: Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni, přidejte lžíci oleje a míchejte, dokud poleva nebude lesklá. Rovnoměrně ji rozetřete na vrchní plát řezů a nechte ztuhnout.

Celková doba přípravy: 90 minut + odležení přes noc
Počet porcí: 12–16

Medové krémové řezy jsou lahůdka, která nadchne svou jemností a vyváženou chutí. Ideální jako dezert ke kávě nebo sladké pohoštění pro návštěvu. Vyzkoušejte tento osvědčený recept a už nikdy nebudete chtít péct jinak!