Marcipán bez dřiny hotový za 10 minut vhodný na potah dortu i na figurky recept

Name: Marcipán bez dřiny hotový za 10 minut vhodný na potah dortu i na figurky recept
Yield: 1
Ingredients: 25 dkg sušené mléko polotučné; 50 dkg cukr moučka; 2 lžice Kukuřičný sirup čirý; 1 vrchovatá lžíce glukózy; 2 lžíce vody; 1 lžíce aroma sladké mandle

Snadné na přípravu
1 porce
0 minut

Tomáš, 28. 01. 2019

Vytisknout recept

Pro 1 porce

Ingredience

25 dkg sušené mléko polotučné
50 dkg cukr moučka
2 lžice Kukuřičný sirup čirý
1 vrchovatá lžíce glukózy
2 lžíce vody
1 lžíce aroma sladké mandle

Postup přípravy

1. Cukr i mléko důkladně prosejte
2. Marcipán zpracovat pak dáme na stůl a pokud se vám drobí namočíme ruce v teplé vodě.
3. Ze začátku se nebojte ruce namáčet až po zápěstí.
4. Až se hmota spojí už nenamáčet, podsypat solamylem a dopracovat.
5. Vodu po lžících už nepřidávat,Přelili by jste ho.
6. Pak se s ním špatně domlouvá.
7. Pokud začtene marcipán zpracovávat, dopracujte ho.
8. Pokud od něj odejdete, bílé tečky od mléka bude velmi obtížné do marcipánu dozpracovat.