Mandlové šátečky z listového těsta s pudinkem hotové za 20 minut recept

Name: Mandlové šátečky z listového těsta s pudinkem hotové za 20 minut
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 balení listového těsta; 1 balení vanilkového pudinku v prášku; 500 ml mléka; 3 lžíce cukru; 100 g mletých nebo plátkových mandlí; 1 vejce na potření; moučkový cukr na posypání

Snadné na přípravu
6 porcí
20 minut

Jan, 09. 05. 2025

Vytisknout recept

Křehký dezert z listového těsta s vanilkovým krémem, který zvládne každý

Pokud hledáte rychlý a osvědčený recept na sladké pečivo, mandlové šátečky z listového těsta s pudinkem jsou skvělou volbou. V kombinaci s jemným vanilkovým krémem a křupavými mandlemi vytvoříte během několika minut lahodný dezert, který ocení každá návštěva i rodinné posezení. Tento recept je ideální pro začátečníky i zkušené pekaře, kteří chtějí připravit něco rychlého a chutného.

Pro 6 porcí

Ingredience

1 balení listového těsta
1 balení vanilkového pudinku v prášku
500 ml mléka
3 lžíce cukru
100 g mletých nebo plátkových mandlí
1 vejce na potření
moučkový cukr na posypání

Postup přípravy

Uvařte pudink Pudinkový prášek rozmíchejte v mléce s cukrem a za stálého míchání přiveďte k varu. Vařte do zhoustnutí podle návodu na obalu. Nechte ho lehce vychladnout.
Připravte těsto Listové těsto rozválejte na pomoučněném válu a nakrájejte ho na stejně velké čtverce, ideálně o velikosti 8 × 8 cm.
Plnění šátečků Do středu každého čtverce dejte lžíci vanilkového pudinku a posypte mandlemi. Přeložte do tvaru šátečku a okraje pevně přitlačte vidličkou.
Pečení Šátečky potřete rozšlehaným vejcem a přeneste na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 15–20 minut dozlatova.
Finální úprava Po upečení nechte šátečky vychladnout a poté je posypte moučkovým cukrem.

Celková doba přípravy: 20 minut

Počet porcí: 6–8

Tipy a variace

Do pudinku můžete přidat trochu rumu nebo citronovou kůru pro zvýraznění chuti. Místo mandlí lze použít i jiné ořechy nebo kokos. Pokud chcete ovocnou variantu, zkuste přidat kousky broskví nebo jablek.

Závěr

Mandlové šátečky z listového těsta s pudinkem jsou ideální volbou, když potřebujete rychle připravit něco sladkého a efektního. Tento recept zvládnete během chvilky a výsledek je vždy dokonalý. Podávejte ke kávě, na víkendovou snídani nebo jako rychlý moučník pro hosty. Stačí pár surovin a máte dezert, po kterém se jen zapráší.