Makový koláč snů – recept, který si zamilujete

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 30 minut
Jan, 01. 10. 2025

Tento koláč, inspirovaný staršími novinovými recepty, kombinuje jemný makový krém s vláčným korpusem a vytváří tak dezert plný chuti a nostalgie. Hodí se na oslavy i ke každodenní kávě.

Pro 12 porcí

Ingredience

Na těsto / základ:

Na makový krém:

Doporučená poleva nebo završení:

Postup přípravy

  • Předehřejte troubu na střední teplotu a připravte formu vyloženou pečicím papírem.
  • Vyšlehejte bílky do pevného sněhu s částí cukru. V jiné míse smíchejte žloutky, zbytek cukru, olej nebo máslo a mouku. Opatrně do této směsi vmíchejte sníh.
  • Těsto rovnoměrně rozetřete do formy a pečte, dokud střed korpusu není propečený (zkuste špejlí).
  • Připravte makový krém: v hrnci smíchejte mletý mák s cukrem a tekutinou (mléko/smetana), povařte, aby směs zhoustla, a nechte vychladnout.
  • Jakmile se korpus vychladí, naneste makový krém rovnoměrně na koláč.
  • Nakonec koláč dozdobte moučkovým cukrem nebo jemnou polevou. Uložte do chladna, aby vrstvy dobře spojily.

Čas přípravy a počet porcí

  • Aktivní čas: přibližně 30–40 minut

  • Celková doba: kolem 1 hodiny (včetně pečení a chladnutí)

  • Počet porcí: přibližně 12

Závěr

Tento makový koláč snů kombinuje jednoduchý postup s bohatou chutí máku — výsledek je měkký, vláčný a přitom výrazný. Je skvělou volbou pro milovníky tradičních dezertů. Zkuste přidat špetku citronové kůry nebo vanilky, abyste mu dodali jemný podtón. Určitě se stane oblíbeným v rodině i mezi přáteli.

Kokosoví ježci trochu jinak – když je ochutnáte, jinak je už dělat nebudete

chuťovky
25 minut
0
(0)
16. 10. 2025 Jan

Staromódní koláč s tvarohem a vlašskými ořechy – tradiční dezert, který nikdy nezklame

dezerty
40 minut
0
(0)
16. 10. 2025 Jan

Medové krémové řezy – jemný dezert, který si zamilujete po prvním soustu

dezerty
50 minut
0
(0)
15. 10. 2025 Jan