Makovotvarohový koláč s mandarinkami: jemný a vláčný moučník, který si zamilujete recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 20 porcí
  • 80 minut
Jan, 04. 06. 2025

Vyzkoušejte neodolatelný makovo-tvarohový koláč s mandarinkami. Nadýchané těsto, jemný krém a ovocná svěžest dělají z tohoto moučníku ideální dezert ke kávě i pro návštěvy.

Pro 20 porcí

Ingredience

Na makové těsto:

Na tvarohový krém:

Na dokončení:

Postup přípravy

  • Příprava těsta: Vejce vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem do světlé pěny. Za stálého míchání přidejte olej, mléko a jogurt. Nakonec vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a mletým mákem. Vypracujte hladké těsto.
  • Příprava krému: Tvaroh smíchejte s vejci, moučkovým a vanilkovým cukrem, citronovou kůrou a pudinkovým práškem. Míchejte do hladké, krémové konzistence.
  • Skládání koláče: Makové těsto rovnoměrně rozetřete na plech vyložený pečicím papírem. Pomocí lžíce nanášejte tvarohový krém v nepravidelných vrstvách. Na povrch rozložte okapané mandarinky.
  • Pečení: Pečte ve vyhřáté troubě na 180 °C přibližně 45–50 minut, dokud koláč nezezlátne a neprojde testem špejlí. Po vychladnutí posypte moučkovým cukrem.

Celková doba přípravy:

  • příprava: 30 minut

  • pečení: 45–50 minut

  • celkem: cca 80 minut

Počet porcí:

  • cca 20 řezů (z plechu 30 × 40 cm)

Závěr:

Tento makovo-tvarohový koláč s mandarinkami je skvělou volbou pro každého, kdo miluje kombinaci jemného tvarohu, výrazného máku a svěžího ovoce. Koláč je vláčný, lehký a vydrží čerstvý i několik dní. Hodí se k nedělní kávě, na oslavy i jako sladká tečka za obědem.

Jahodová bublanina s nadýchaným těstem: recept, který si zamilujete

dezerty
10 minut
0
(0)
05. 06. 2025 Jan

Tvarohové nebe s mandarinkami: vláčný moučník hotový za pár minut

dezerty
13 minut
0
(0)
05. 06. 2025 Jan

Citronová roláda s tvarohem: lehký letní dezert plný svěží chuti

dezerty
45 minut
0
(0)
05. 06. 2025 Jan