Makovo-pudinkový koláč s tvarohem: Recept na originální dezert, který si zamilujete recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 60 minut
Jan, 05. 05. 2025

Milujete mák a hledáte netradiční dezert? Vyzkoušejte makovo-pudinkový koláč s tvarohem, který vás nadchne svou bohatou chutí, krémovou strukturou a jednoduchou přípravou. Tento koláč je ideální na oslavy, ke kávě nebo jako sladká tečka po nedělním obědě.

Pro 12 porcí

Ingredience

Makové těsto:

Tvarohové těsto:

Postup přípravy

  • Makové těsto: V míse smíchejte cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva, mouku a mletý mák. Přidejte mléko, rum, měkké máslo a vejce. Vše důležitě promíchejte, dokud nezískáte hladké těsto.
  • Tvarohové těsto: V druhé míse spojte tvaroh, moučkový cukr, pudinkový prášek, vejce, citronovou šťávu a vanilkový cukr. Opět promíchejte do hladké, homogenní hmoty.
  • Sestavení koláče: Pekáč (cca 30×20 cm) vyložíme pečicím papírem. Rovnoměrně rozetřeme makové těsto. Na něj navrstvíme tvarohovou náplň a opatrně uhladíme.
  • Pečení: Koláč pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 45 minut, dokud několikátým testem špejlí nebude suchá.

Celková doba přípravy:

60 minut + chladnutí
Počet porcí: cca 12

 

Závěr

Tento makovo-pudinkový koláč je ideální volbou pro každého, kdo miluje tradiční ingredience v netradiční kombinaci. Spojení máku a tvarohu v jednom dezertu vás překvapí svou harmonický chutí a jemnou strukturou. Upečete si ho jednou a budete se k němu rádi vracet.