Zavřít
1/2

Lahodné řezy s mandarinkami a zakysanou smetanou

1/2

Lahodné řezy s mandarinkami a zakysanou smetanou recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 90 minut
Jan, 28. 03. 2025

Vyzkoušejte tento osvěžující recept na mandarinkové řezy, které spojují nadýchaný piškot, krémovou náplň a svěží ovocné želé. Ideální dezert pro každou příležitost!

Pro 12 porcí

Ingredience

Na těsto:

Na náplň:

Na želé:

Postup přípravy

  • Příprava těsta V míse vyšlehejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do světlé pěny. Poté postupně vmíchejte mouku s práškem do pečiva a citrónovou kůru. Předehřejte troubu na 180 °C, těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem a pečte dozlatova.
  • Příprava náplně Vyšlehejte smetanu do tuha a jemně ji smíchejte se zakysanou smetanou a cukrem. Náplň rozetřete na vychladlý korpus a poklaďte okapanými mandarinkami. Nechte ztuhnout v lednici.
  • Příprava želé Mandarinkovou šťávu doplňte vodou na 750 ml, přidejte cukr a rozmíchejte pudinkový prášek. Povařte do zhoustnutí a nechte mírně zchladnout. Poté želé nalijte na mandarinkovou vrstvu a dejte do chladu, dokud úplně neztuhne.

Doba přípravy:

  • Celkem: přibližně 90 minut (včetně chlazení)

  • Počet porcí: 12

Závěr

Mandarinkové řezy se zakysanou smetanou jsou skvělou volbou pro všechny, kteří milují svěží a lehké dezerty. Díky kombinaci nadýchaného korpusu, jemného krému a ovocného želé jsou tyto řezy nejen chutné, ale i vizuálně atraktivní. Vyzkoušejte je a překvapte svou rodinu nebo hosty lahodnou dobrotou!