Kynutí šneci s lahodným krémem: Ideální sladké pečivo pro všechny mlsné jazýčky recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 150 minut
Jan, 07. 04. 2025

Pokud máte rádi sladké pečivo a chcete si dopřát něco opravdu lahodného, tyto nadýchané šneky z kynutého těsta s krémem jsou to pravé. Krémová náplň v kombinaci s jemným, nadýchaným těstem vám zaručeně rozjasní každý den. Tento dezert je ideální pro slavnostní příležitosti i jako sladké pohoštění pro vaše blízké.

Pro 12 porcí

Ingredience

Na těsto:

Na krém:

Na potření:

Postup přípravy

  • Příprava krému: V hrnci smíchejte cukr, vanilkový cukr, kukuřičný škrob, přidejte žloutky a pomocí metličky důkladně promíchejte. Přilijte mléko a za stálého míchání uvařte hustý krém. Jakmile je hotový, přelijte ho do misky, přikryjte potravinářskou fólií a nechte vychladnout.
  • Příprava těsta: V míse smíchejte mouku s cukrem, vanilkovým cukrem a droždím. Přilijte teplé mléko, přidejte rozpuštěné máslo a bílky. Vše důkladně promíchejte a vypracujte nadýchané těsto. Těsto zakryjte potravinářskou fólií a nechte kynout po dobu 1 hodiny.
  • Formování šneků: Vykynuté těsto přeneste na pomoučený pracovní stůl, vyválejte na obdélník a rovnoměrně rozetřete vychladlý krém. Poté těsto srolujte do rolády a pomocí nitě nakrájejte na širší šneky. Naskládejte je vedle sebe na plech vyložený pečicím papírem. Nechte je ještě 20 minut kynout.
  • Příprava na pečení: V každém šnekovi proveďte drážku špejlí a povrch potřete směsí rozšlehaného žloutku a mléka.
  • Pečení: Šneky pečte v předehřáté troubě při 180 °C po dobu 30–35 minut, dokud nezískají krásnou zlatavou barvu.
  • Závěrečná úprava: Po upečení nechte šneky chvíli vychladnout. Poté je posypte práškovým cukrem a podávejte.

⏱ Celková doba přípravy: 2 hodiny 30 minut

🍽 Počet porcí: 12–14 šneků

Závěr receptu

Tyto nadýchané šneky s krémem jsou naprosto neodolatelné. Díky jemnému kynutému těstu a lahodné krémové náplni jsou ideální nejen jako sladká pochoutka na víkend, ale i jako skvostný dezert na slavnostní příležitosti. Zaručeně si na nich pochutná celá rodina!

¨

Bramborové tyčinky se sýrem: Rychlý recept na lahodnou pochoutku

chuťovky
40 minut
0
(0)
07. 04. 2025 Jan

Rychlé domácí sušenky ze zakysané smetany: Hotové za 30 minut

chuťovky
30 minut
0
(0)
07. 04. 2025 Jan

Domácí česnekové buchty: Chutná pochoutka, kterou si zamilujete

Buchtičky a buchty
150 minut
0
(0)
02. 04. 2025 Jan