Kuřecí směs s rýží – rychlá večeře za pár minut recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 30 minut
Jan, 30. 05. 2025

Kuřecí nudličky dušené s paprikou a pórkem, ochucené sójovou omáčkou a lehce zahuštěné škrobem, to je recept na lehkou, ale sytou večeři, kterou připravíte opravdu rychle. Tento jednoduchý pokrm si oblíbíte vy i celá rodina – podávaný s nadýchanou bílou rýží bude hit i pro nejnáročnější strávníky.

Pro 4 porce

Ingredience

Na kuřecí směs:

Na přílohu:

Postup přípravy

  • Příprava rýže: Rýži propláchněte ve studené vodě. Přiveďte osolenou vodu k varu, přidejte rýži a vařte podle návodu na obalu (obvykle 15–20 minut), dokud není měkká.
  • Orestování cibule a masa: Na pánvi rozpálíme trochu oleje a osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme kuřecí nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme ze všech stran.
  • Dochucení a dušení: Kuře posypeme směsí Krakonošovo koření (nebo kořením na kuřecí maso), přilijeme sójovou omáčku a krátce promícháme. Přidáme nakrájenou papriku a pórek, zalijeme trochou vody nebo vývaru, přiklopíme a dusíme 5–7 minut, dokud zelenina nezměkne.
  • Zahuštění a doplnění chuti: Do pánve vlijeme rozmíchaný škrob, dobře promícháme, aby omáčka zhoustla. Vmícháme nasekaný česnek, po chvilce odstavíme z plotny.
  • Servírování: Na talíř naservírujeme porci rýže a vedle ní kuřecí směs. Podáváme ihned, ideálně ozdobené čerstvými bylinkami nebo jarní cibulkou.

Celková doba přípravy:

  • Příprava surovin: 10 minut

  • Vaření rýže: 15–20 minut

  • Dušení kuřecí směsi: 10 minut

  • Celkem: cca 30 minut

Počet porcí:

4

Závěr

Kuřecí směs s rýží je dokonalým příkladem rychlé domácí kuchyně: jednoduché suroviny, pár minut práce a výsledek, který potěší celou rodinu. Vyvážená kombinace masa, zeleniny a sójové omáčky dodá vašemu jídelníčku svěží asijský nádech, přitom zachováte českou tradici s oblíbenou rýží. Připravte si tento pokrm kdykoli, když potřebujete rychlou a chutnou večeři.