Krémový nepečený ovocný dezert s mascarpone a sušenkami recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 40 minut
Jan, 22. 04. 2025

Hledáte rychlý a osvěžující dezert bez pečení, který ohromí každého? Tento krémový ovocný dezert s mascarpone a sušenkami je přesně tím pravým. Vrstvené sušenky, šlehačkový krém a svěží ovoce tvoří dokonalou kombinaci chutí, která potěší malé i velké. Ideální na léto, oslavu i sladké víkendové pokušení!

Pro 12 porcí

Ingredience

Na základ:

Na krém:

Na polevu:

Postup přípravy

  • Připravte formu o rozměrech cca 25×38 cm – ideální je oválná nebo obdélníková zapékací mísa.
  • Ušlehejte smetanu – když začne houstnout, přidejte vanilkový cukr a vyšlehejte do tuha.
  • Přimíchejte mascarpone při pokojové teplotě a vyšlehejte do hladkého a nadýchaného krému.
  • Připravte ovoce – borůvky opláchněte, jahody rozpulte, banány nakrájejte na kolečka.
  • Rozdělte krém na 3 stejné části – to vám usnadní vrstvení.
  • Smíchejte mléko s vanilkovým cukrem a krátce v něm namáčejte sušenky.
  • Vrstvěte dezert: první vrstva sušenek krém čerstvé ovoce Pokračujte, dokud nespotřebujete všechny suroviny. Poslední vrstvu tvoří opět sušenky.
  • Rozpusťte bílou čokoládu ve vodní lázni a nechte vychladnout. Smetanu vyšlehejte a smíchejte s vychladlou čokoládou.
  • Natřete polevu na poslední vrstvu sušenek, jemně zarovnejte a případně ozdobte zbylým ovocem.
  • Nechte odležet v lednici minimálně 2–3 hodiny, ideálně přes noc, aby dezert krásně ztuhl a chutě se propojily.

Celková doba přípravy:

🕒 přibližně 40 minut (+ chlazení)

🍽️ počet porcí: 12 porcí

Závěr

Tento nepečený ovocný dezert s mascarpone je ideální volbou, pokud chcete vytvořit luxusní sladkost bez zbytečné námahy. Je svěží, krémový a díky kombinaci sušenek, mascarpone a ovoce se stane hitem každé rodinné oslavy i letního posezení. Nezapomeňte jej dobře vychladit – druhý den chutná ještě lépe!

Rychlý a vláčný hrnkový makovec, který si zamilujete

dezerty
10 minut
0
(0)
22. 04. 2025 Jan

Za málo peněz mnoho muziky: Krémový zákusek s čokoládovou polevou a kávou

Čokoládové dorty
40 minut
0
(0)
22. 04. 2025 Jan

Linecký koláč s tvarohem: Tradiční recept, který si zamilujete

dezerty
25 minut
0
(0)
22. 04. 2025 Jan