Krémové těstoviny s kuřecím masem, sušenými rajčaty a špenátem – rychlá večeře z jedné pánve recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 6 porcí
  • 40 minut
Jan, 21. 05. 2025

Krémové těstoviny s kuřecím masem, sušenými rajčaty a špenátem jsou ideální volbou pro rychlou a chutnou večeři z jedné pánve. Tento recept kombinuje jemnost smetanové omáčky s výraznou chutí sušených rajčat a svěžestí špenátu, což vytváří harmonické a syté jídlo, které potěší celou rodinu.

Pro 6 porcí

Ingredience

Postup přípravy

  • Těstoviny uvařte podle návodu na obalu v osolené vodě do stavu al dente. Po uvaření je sceďte a ponechte si asi 100 ml vody z těstovin pro případné zředění omáčky.
  • Kuřecí prsa omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. Sušená rajčata nakrájejte na menší kousky.
  • Na velké pánvi rozehřejte olivový olej a máslo. Přidejte kuřecí maso, osolte, opepřete a opékejte dozlatova (asi 5–8 minut). Hotové maso vyjměte a udržujte v teple.
  • Do stejné pánve přidejte cibuli a restujte do zlatova (cca 4–5 minut). Poté přidejte česnek a sušená rajčata, restujte další 1 minutu, aby se česnek rozvoněl.
  • Přilijte smetanu a dobře promíchejte. Nechte omáčku zvolna vařit, dokud mírně nezhoustne (cca 5 minut). Dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou. Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte trochu vody z těstovin.
  • Do omáčky přidejte uvařené těstoviny a kuřecí maso, vše důkladně promíchejte. Nakonec přidejte strouhaný parmazán a čerstvý špenát. Promíchejte, dokud špenát nezvadne a sýr se nerozpustí.
  • Hotové těstoviny servírujte horké, ozdobené čerstvými lístky bazalky a případně posypané dalším parmazánem.

Celková doba přípravy

  • Příprava: 15 minut

  • Vaření: 25 minut

  • Celkem: 40 minut

Závěr

Tento recept na krémové těstoviny s kuřecím masem, sušenými rajčaty a špenátem je skvělou volbou pro rychlou a chutnou večeři. Díky kombinaci smetanové omáčky, kuřecího masa a zeleniny získáte syté a vyvážené jídlo, které potěší každého. Navíc příprava v jedné pánvi usnadní úklid a ušetří čas.