Křehký jablečný koláč se skořicí: Lahodný dezert s vůní podzimu recept
- Snadné na přípravu
- 8 porcí
- 70 minut
Tento křehký jablečný koláč se skořicí je více než jen sladkost – je to kousek pohody, který přinese vůni skořice a jablek do vaší kuchyně. Jemné máslové těsto a šťavnatá jablečná náplň se dokonale doplňují a výsledkem je dezert, který potěší každého. Příprava je jednoduchá, a přesto výsledek působí jako z cukrárny.
Pro 8 porcí
Ingredience
Na těsto:
Na náplň:
Postup přípravy
- Příprava těsta Smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a špetku soli. Přidejte máslo, žloutek a zakysanou smetanu. Vypracujte hladké těsto, které zabalte do fólie a nechte alespoň 30 minut odpočinout v lednici.
- Příprava náplně Oloupejte jablka, nakrájejte je na malé kousky a dejte je vařit do hrnce s vodou, cukrem a skořicí. Vařte na mírném ohni, dokud jablka nezměknou. Poté přidejte vanilkový pudink rozpuštěný ve troše vody a za stálého míchání povařte, dokud náplň nezhoustne.
- Sestavení koláče Těsto rozdělte na dvě poloviny. První polovinu rozválejte a přeneste na plech vyložený pečicím papírem. Na těsto rovnoměrně rozetřete připravenou jablečnou náplň. Druhou polovinu těsta také rozválejte a položte na náplň. Okraje pevně spojte.
- Pečení Koláč vložte do předehřáté trouby na 180 °C a pečte přibližně 40 minut, dokud povrch nezezlátne. Po upečení nechte koláč vychladnout a před podáváním jej posypte moučkovým cukrem.
Podobné recepty
Další recepty
Vláčná jablečná bábovka – šťavnatý a jednoduchý koláč pro každou příležitost
dezerty
55 minut
