Koláč s angreštem a rybízem se smetanovým krémem a pudinkovým želé.

Ingredience

Těsto:

  • 25 dkg hl.mouky
  • 25 dkg cukru(krupice)
  • 4 vejce
  • 10 lžic oleje
  • 10 lžic vlažné vody
  • 1 prášek do pečiva
  • Ovoce dle svého uváženi.

Krém:

  • 1 trvanlivou smetanu
  • 1 van.cukr
  • 2bílé jogurty

Želé:

  • 2 hrnky vody
  • 2 hrnky šťávy(sirup)
  • 2 - 3 vanilkové pudinky
1x
00:00
Snadné

Postup přípravy

Poznámka

Těsto-25 dkg hl.mouky,25 dkg cukru(krupice), 4 vejce, 10 lžic oleje, 10 lžic vlažné vody, 1 prášek do pečiva. Ovoce dle svého uváženi.
Krém-1 trvanlivou smetanu-ušlehat a přidat 1 van.cukr,potom umíchat 2 malé bílé jogurty. Natřeme na vychladlý korpus poklademe ovocem a navrch nalijeme pudinkové želé(sirup)
Želé
2 hrnky vody
2 hrnky šťávy(sirup)
2 - 3 vanilkové pudinky
Jeden hrnek vody vlijeme do menšího hrnce, k ní nalijeme 2 hrnky šťávy a přivedeme do varu. V druhém hrnku si rozmícháme 2-3 vanilkové pudinky. Vlijeme ke šťávě s vodou a vaříme za stálého míchání do zhoustnutí. Necháme vychladnout zhruba do vlaha(vlastní zkušenost) a pak nadběračkou poléváme na korpus s krémem a ovocem. Necháme vychladnout a dáme do lednice, nejlépe přes noc ztuhnout. Přeji dobrou chuť
 

Recept nám zaslala p. Blanka Kozáková.

Děkujeme 😍