Koláč Rumburak: jednoduchý, vláčný a ideální ke kávě recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 40 minut
Jan, 12. 12. 2025
Koláč Rumburak

Rumburak je koláč, který dokazuje, že skvělý dezert nemusí být složitý.

Jeho kakaové těsto je vláčné, nadýchané a dokonale ladí s jemným tvarohovým krémem. Příprava je maximálně snadná, takže se hodí pro chvíle, kdy chcete mít hotový dezert do hodiny a bez složitého postupu. Skvěle chutná ke kávě i jako rychlý koláč pro návštěvu.

Pro 12 porcí

Ingredience

Těsto:

Krém:

Poleva:

Postup přípravy

  • Příprava těsta V míse smíchejte mouku, cukr, kakao a prášek do pečiva. Přidejte olej a mléko a promíchejte do hladkého těsta. Nalijte na vymazaný a vysypaný plech.
  • Pečení Těsto pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 20–25 minut. Nechte zcela vychladnout, než budete nanášet krém.
  • Krém V míse smíchejte tvaroh s cukrem, poté lehce vmíchejte ušlehanou smetanu. Krém natřete na vychladlý korpus.
  • Čokoládová poleva Ve vodní lázni rozehřejte čokoládu a ztužený tuk. Tekutou polevu rovnoměrně nalijte na tvarohový krém.
  • Chlazení Koláč nechte alespoň 1–2 hodiny chladit, aby krém zpevnil a chutě se spojily.

Rychlé informace o receptu

Porce: 12 porcí

Doba přípravy: 15 minut

Doba pečení: 20–25 minut

Celkový čas: 40–45 minut

Závěr

Základ z dostupných surovin, jemný tvarohový krém a jednoduchá čokoládová poleva vytvářejí kombinaci, která je oblíbená v mnoha domácnostech. Hodí se na nedělní kávu, rodinné oslavy i jako rychlé pohoštění. Tento recept je spolehlivý, rychlý a díky tvarohu i příjemně lehký.

Šarlotka

Šarlotka z jemného polotuhého těsta: neobvyklá verze slavného jablečného koláče

dezerty
80 minut
0
(0)
11. 12. 2025 Jan
Metrový koláč

Metrový koláč: legendární československá klasika, která vždy ohromí

dezerty
150 minut
0
(0)
11. 12. 2025 Jan
Rychlé „listové“ těsto

Rychlé „listové“ těsto ze 3 ingrediencí: hotové za pár minut a chutí připomíná domácí listové

dezerty
45 minut
0
(0)
11. 12. 2025 Jan