Bílky vyšlehejte s cukrem do pevného sněhu. Přidejte olej a poté zlehka vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Lžící tvořte na plechu vyloženém pečicím papírem hromádky těsta.

Žloutky utřete s cukrem do pěny. Přidejte mléko, olej a nakonec mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Tmavé těsto lžící vkládejte mezi hromádky světlého těsta.

Pečte v předehřáté troubě na 200 °C přibližně 20–25 minut, dokud povrch nezezlátne.

Ještě teplý korpus rovnoměrně zalijte mlékem, ve kterém jste rozpustili cukr. Nechte zcela vychladnout.

Z mléka, cukru a pudinkových prášků uvařte hustý pudink a nechte ho vychladnout. Máslo vyšlehejte do pěny a po částech do něj zašlehejte vychladlý pudink. Krém rozetřete na korpus.