Kefírová bublanina s jemnou chutí – rychlý hrnečkový recept

Snadné na přípravu
12 porcí
30 minut

Jan, 31. 01. 2025

Vytisknout recept

Kefírová bublanina je skvostný a jednoduchý zákusek, který potěší každého. Je nadýchaná, vláčná a zároveň drobivá, jak má být. Můžete ji připravit s ovocem, čokoládou, marmeládou nebo s jakoukoli jinou ingrediencí, která vám přijde na mysl. Tento recept je ideální pro každého, kdo má chuť na rychlé a chutné pečení, a to bez složitých ingrediencí.

Pro 12 porcí

Ingredience

4 vajíčka
1,5 hrnku oleje
4 hrnky hladké mouky
2 hrnky cukru
2 balíčky prášku do pečiva
2 hrnky kefíru

Postup přípravy

Příprava těsta: Začněte tím, že vyšleháte vajíčka s cukrem do pěny. Tuto směs postupně smíchejte s ostatními ingrediencemi: přidejte olej, kefír, mouku a prášek do pečiva. Vše důkladně promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
Příprava plechu a pečení: Vezměte plech, vymažte ho a vysypte. Následně nalijte připravené těsto na plech a rovnoměrně ho rozprostřete.
Pečení: Vložte plech do předem předehřáté trouby na 180 °C. Pečte asi 25 minut, nebo dokud nebude povrch zlatavý a při zapíchnutí špejle nevyjde čistá.
Závěr: Po upečení nechte bublaninu chvíli vychladnout a poté ji můžete nakrájet a servírovat. Můžete ji podávat jen tak, nebo s ovocem, čokoládou nebo marmeládou podle chuti.

Doba přípravy

Příprava: 5 minut
Pečení: 25 minut
Celkový čas: 30 minut

Počet porcí

12 porcí

Závěr

Kefírová bublanina je ideální pro každou příležitost – ať už k odpolední kávě, na rodinnou oslavu, nebo jako rychlý zákusek, který potěší vaše blízké. Díky své vláčnosti a jemnosti je tento recept velmi oblíbený. Experimentujte s různými přísadami a užijte si pečení!