Kávové pokušení s mascarpone: nepečené kuličky, které si zamilují všichni milovníci kávy recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 10 porcí
  • 20 minut
Jan, 16. 06. 2025

Pokud hledáte rychlý, jednoduchý a přitom výjimečný dezert bez pečení, kávové kuličky s mascarpone vás rozhodně nezklamou. Tento lahodný recept spojuje jemnost krémového sýra, intenzivní chuť espressa a nádech vanilky i čokolády. Výsledkem jsou elegantní, křehké kuličky s kakaovým posypem, které se na jazyku doslova rozplývají. Ideální k odpolední kávě nebo jako malý dezert na sváteční stůl.

Pro 10 porcí

Ingredience

Postup přípravy

  • Základní směs: V míse smíchejte rozdrobené sušenky, mascarpone, moučkový cukr, espresso a vanilkový extrakt. Míchejte, dokud nevznikne kompaktní hmota. Podle potřeby můžete přidat trochu více sušenek, pokud je směs příliš měkká.
  • Tvarování: Z hmoty tvořte malé kuličky o velikosti vlašského ořechu. Ukládejte je na plech vyložený pečicím papírem.
  • Chlazení: Nechte kuličky chladit v lednici alespoň 1–2 hodiny, dokud neztuhnou a drží tvar.
  • Čokoládová vrstva: Každou kuličku ponořte do rozpuštěné hořké čokolády a opět položte na pečicí papír. Nechte čokoládu ztuhnout.
  • Finální úprava: Ztuhlé kuličky obalte v kakaovém prášku a uložte do chladničky do podávání.

Čas přípravy a počet porcí

  • Doba přípravy: 20 minut

  • Doba chlazení: 2 hodiny

  • Celkový čas: cca 2 hodiny 20 minut

  • Počet porcí: cca 25 kuliček

Závěr receptu

Kávové kuličky s mascarpone jsou luxusní, ale přitom jednoduchý dezert, který se hodí pro každou příležitost. Nevyžadují pečení, jejich příprava je rychlá a chuť dokonale vyvážená. Získají si vás krémovou konzistencí, jemnou kávovou vůní i křupavým čokoládovým obalem. Uchovávejte je v lednici – čím víc odleží, tím lépe chutnají.

Rychlí šneci z listového těsta se šunkou a sýrem: Perfektní večeře nebo svačina za 35 minut

chuťovky
35 minut
0
(0)
13. 06. 2025 Jan

Tvarohoví šneci z listového těsta – jednoduchý a rychlý recept na sladké pohoštění

chuťovky
10 minut
0
(0)
13. 06. 2025 Jan

Voňavé koláčky s pudinkem, jahodami a drobenkou – recept na domácí sladkou pochoutku

chuťovky
120 minut
0
(0)
13. 06. 2025 Jan