Jogurtový koláč s ovocem a drobenkou – jednoduchý a rychlý recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 8 porcí
  • 10 minut
Jan, 21. 05. 2025

Hledáte rychlý moučník, který zvládnete připravit z běžných surovin během pár minut? Tento jogurtový koláč je přesně to, co potřebujete. Je vláčný, snadný na přípravu a skvěle chutná s jakýmkoliv ovocem. Díky své univerzálnosti a jednoduchosti si získal své místo v mnoha domácnostech. Ať už použijete borůvky, švestky, jablka nebo meruňky, výsledek bude vždy výborný.

Pro 8 porcí

Ingredience

Těsto:

Na povrch:

Drobenka:

Postup přípravy

  • Příprava těsta: Jogurt přemístěte do mísy a použijte kelímek jako odměrku. Přidejte cukr, vejce a vanilkový cukr a vše dobře promíchejte. Poté přisypte mouku smíchanou s práškem do pečiva a vypracujte hladké těsto.
  • Pečení základu: Těsto vlijte na vymazaný a moukou vysypaný plech nebo do dortové formy. Rovnoměrně rozetřete.
  • Ovoce: Na těsto rozprostřete vybrané ovoce – může být čerstvé i mražené (v tom případě doporučujeme lehce obalit v mouce, aby nezateklo ke dnu).
  • Drobenka: Z másla, cukru a mouky připravte drobenku. Suroviny jednoduše promněte prsty, dokud nevznikne sypká hmota. Posypte jí vršek koláče.
  • Pečení: Koláč vložte do předehřáté trouby a pečte na 180 °C zhruba 30–35 minut, dokud povrch nezezlátne a špejle zůstane po zapíchnutí suchá.

Celková doba přípravy

  • Příprava: 10 minut

  • Pečení: 30–35 minut

  • Celkem: cca 45 minut

  • Počet porcí: 8–10

Závěr

Jogurtový koláč s ovocem a drobenkou je ideálním řešením, když potřebujete rychle upéct něco sladkého ke kávě. Je vláčný, voňavý a díky ovoci i osvěžující. Navíc nevyžaduje vážení surovin – stačí kelímek od jogurtu jako odměrka. Skvěle se hodí nejen pro začátečníky, ale i pro zkušené pekaře, kteří hledají jednoduchý a osvědčený recept.