Jogurtový koláč s marmeládou: Nadýchaný moučník, který se rozplývá na jazyku recept

Name: Jogurtový koláč s marmeládou: Nadýchaný moučník, který se rozplývá na jazyku
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g hladké mouky; 150 g cukru; 150 ml bílého jogurtu; 120 ml oleje; 3 vejce; 10 g prášku do pečiva; 1 balení vanilkového cukru; marmeláda dle chuti (např. meruňková, malinová, višňová); moučkový cukr na posypání

Snadné na přípravu
6 porcí
45 minut

Jan, 18. 06. 2025

Vytisknout recept

Hledáte rychlý a jednoduchý recept na sladké pečení? Tento jogurtový koláč s marmeládou je ideální volbou. Díky jogurtu je krásně vláčný, nadýchaný a jeho příprava zabere jen pár minut. Skvěle se hodí jako dezert ke kávě, nedělní moučník nebo sladká svačina.

Pro 6 porcí

Ingredience

250 g hladké mouky
150 g cukru
150 ml bílého jogurtu
120 ml oleje
3 vejce
10 g prášku do pečiva
1 balení vanilkového cukru
marmeláda dle chuti (např. meruňková, malinová, višňová)
moučkový cukr na posypání

Postup přípravy

Příprava těsta Vejce, krystalový cukr a vanilkový cukr vyšlehejte do světlé pěny. Přidejte olej a jogurt, znovu promíchejte. Mouku prosejte s práškem do pečiva a postupně vmíchejte do směsi. Výsledkem bude hladké, polotekuté těsto.
Plnění formy Formu o velikosti 20 × 20 cm vyložte pečicím papírem nebo vymažte a vysypte moukou. Nalijte polovinu těsta, navrch rozetřete marmeládu. Poté přidejte zbytek těsta a lžící navrstvěte další marmeládu – můžete lehce promíchat pro mramorový efekt.
Pečení Troubu předehřejte na 180 °C. Pečte přibližně 30 minut – koláč by měl být zlatavý a na povrchu pevný. Otestujte špejlí – po vytažení by měla být suchá.
Dokončení Nechte koláč zcela vychladnout a před podáváním posypte moučkovým cukrem.

Celková doba přípravy: cca 45 minut

Počet porcí: 6–8

Závěr receptu

Jogurtový koláč s marmeládou je důkazem, že i jednoduchý recept může přinést skvělý výsledek. Je jemný, vláčný a neuvěřitelně rychlý na přípravu. Marmeládu můžete přizpůsobit podle sezóny nebo toho, co máte doma. Tento koláč si oblíbíte při první ochutnávce – a pravděpodobně nezůstane u jednoho kousku.