Jogurtové muffiny s čokoládovým srdcem: Sladký dezert za pár minut recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 35 minut
Jan, 18. 06. 2025

Rychlý, vláčný a čokoládový. Přesně takový je tento recept na jogurtové muffiny s čokoládovou náplní, který si zamiluje celá rodina. Ideální volba pro chvíle, kdy chcete připravit sladkou dobrotu bez složitého pečení. Jednoduché suroviny a minimální čas v kuchyni – výsledek ale chutná jako z cukrárny.

Pro 12 porcí

Ingredience

Postup přípravy

  • Příprava těsta V míse smíchejte cukr, vanilkový cukr a vejce. Přidejte mléko, jogurt, olej a špetku soli. Důkladně promíchejte, aby se vše spojilo. V jiné míse smíchejte mouku a prášek do pečiva. Postupně vmíchejte sypkou směs do tekuté a vyšlehejte do hladkého těsta bez hrudek.
  • Plnění formiček Formu na muffiny vyložte papírovými košíčky. Do každého dejte lžíci těsta, do středu vložte menší lžičku čokoládové pomazánky a navrch přikryjte zbytkem těsta.
  • Pečení Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 25 minut, dokud muffiny nezezlátnou a nebudou na povrchu pevné. Otestujte špejlí – pokud vyjde čistá, máte hotovo.
  • Dokončení Po vychladnutí ozdobte rozpuštěnou čokoládou a poprašte moučkovým cukrem. Podávejte jako sladkou svačinu nebo dezert po jídle.

Celková doba přípravy: cca 35 minut

Počet porcí: 12 muffinů

Závěr receptu

Jogurtové muffiny s čokoládovým středem jsou perfektní kombinací vláčnosti a výrazné chuti. Čokoládová náplň je překvapením uprostřed každého sousta, a právě díky jogurtu zůstávají muffiny déle čerstvé. Recept je ideální pro začátečníky, ale potěší i zkušené pekaře – chutná totiž všem.