Jemný piškotový koláč s jahodami hotový za 10 minut recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 10 porcí
  • 10 minut
Jan, 23. 04. 2025

Lahodný a nadýchaný koláč, který zvládne opravdu každý! Tento jednoduchý piškotový moučník s čerstvými jahodami je ideální volbou pro rychlý dezert, snídani i jako sladká tečka ke kávě. Díky své univerzálnosti a rychlé přípravě se hodí na každodenní pečení i pro nečekané návštěvy.

Pro 10 porcí

Ingredience

Postup přípravy

  • Vyšlehejte žloutky Oddělte žloutky od bílků. Žloutky vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem do husté pěny.
  • Přidejte tekuté suroviny Postupně přilévejte olej a vodu, přitom stále šlehejte. Vznikne hladká emulze.
  • Zapracujte mouku Smíchejte mouku s práškem do pečiva a pomalu ji zapracujte do žloutkové směsi.
  • Přidejte sníh z bílků Z bílků ušlehejte tuhý sníh a opatrně jej vmíchejte do těsta. Tím zajistíte krásně nadýchaný piškot.
  • Pečení Těsto nalijte na menší plech nebo do kulaté formy, ozdobte ho čerstvými jahodami nebo jiným ovocem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 25–30 minut, dokud koláč nezezlátne.
  • Servírování Po vychladnutí koláč posypte moučkovým cukrem a podávejte.

Doba přípravy a porce

  • Příprava: 10 minut

  • Pečení: 25–30 minut

  • Celková doba: cca 40 minut

  • Počet porcí: cca 10 kousků

Proč si tento piškotový koláč zamilujete:

  • Hotový do 10 minut (příprava)

  • Lehký a nadýchaný piškot

  • Možnost obměny s různým ovocem

  • Ideální pro letní dny i každodenní mlsání

Závěr

Tento jednoduchý jahodový piškotový koláč bez zbytečných složitostí se rychle stane vaším oblíbeným receptem. Zvládne ho i začátečník a výsledek chutná jako z cukrárny. Ať už sáhnete po jahodách, višních nebo třeba borůvkách, vždy se dočkáte vláčného a voňavého výsledku. Skvělý tip na sladké ráno i odpolední kávu!