Zavřít
1/2

Jednoduché a lahodné sušenky s kousky jablek: vláčný dezert, který provoní celý domov

1/2

Jednoduché a lahodné sušenky s kousky jablek: vláčný dezert, který provoní celý domov recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 20 porcí
  • 55 minut
Jan, 28. 11. 2025

Pečení s jablky má jedinečnou atmosféru. Vůně másla, vanilky a čerstvých jablek dokáže během chvilky vytvořit útulný domov. Tyto jednoduché sušenky s kousky jablek jsou přesně takové – měkké, jemné a lehce ovocné. Mají vláčnou strukturu díky máslu a mléku, příjemnou sladkost a šťavnaté kousky jablek, které dodají každému soustu svěží tón. Skvělé jsou jako rychlá svačina, sladký doplněk ke kávě nebo jako dezert pro děti i dospělé. Recept je jednoduchý, ověřený a vhodný i pro začátečníky.

Pro 20 porcí

Ingredience

Postup přípravy

  • Aktivace droždí Mléko lehce zahřejte, aby bylo jen vlažné. Přidejte 1 lžíci cukru a sušené droždí. Nechte 10 minut stát, dokud směs nezezpění. To zajistí dobré kynutí těsta.
  • Příprava základní směsi Ve větší míse vyšlehejte vejce se zbytkem cukru, vanilkovým cukrem a špetkou soli do světlé pěny. Přidejte změklé máslo a promíchejte do hladkého krému.
  • Spojení kvásku a těsta Do vaječné směsi nalijte vykynuté droždí a dobře promíchejte. Postupně přidávejte mouku a míchejte, dokud nevznikne měkké, mírně lepivé, ale dobře tvarovatelné těsto.
  • Přidání jablek Vmíchejte drobné kousky jablek tak, aby byly rovnoměrně rozložené po celém těstě.
  • Tvarování sušenek Těsto lehce rozválejte na pomoučeném válu na středně silnou placku. Pro jemné karamelizování můžete povrch posypat trochou cukru. Pomocí vykrajovátka nebo nože nakrájejte sušenky na požadovanou velikost a přesuňte je na plech vyložený pečicím papírem.
  • Kynutí Nechte sušenky 15–20 minut odpočívat při pokojové teplotě, aby těsto lehce nabylo.
  • Pečení Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 15–18 minut, dokud sušenky nezezlátnou.
  • Chlazení Sušenky nechte vychladnout na mřížce. Chutnají skvěle teplé i pokojové teplotě.

Rychlé informace

Počet porcí: cca 20 sušenek

Doba přípravy: 20 minut

Doba kynutí: 20 minut

Doba pečení: 15–18 minut

Celkový čas: cca 55 minut

Závěr

Tyto jednoduché sušenky s jablky jsou skvělou volbou, když chcete rychle upéct něco jemného, vláčného a ovocného. Díky máslu a zakomponovanému kvásku jsou nadýchané a měkké, zatímco jablka dodávají svěžest a příjemnou šťavnatost. Recept je nenáročný, rychlý a výsledek vždycky stojí za to. Jsou ideální pro děti, na čajový čas nebo jen jako malá sladká odměna k odpolední kávě.

Domácí čerstvý sýr se zeleninovým salátem: jednoduchý a osvěžující recept, který vás překvapí

chuťovky
100 minut
0
(0)
28. 11. 2025 Jan

Flammkuchenová roláda: křupavá slaná roláda se slaninou a cibulí

chuťovky
45 minut
0
(0)
28. 11. 2025 Jan

Křehké sušenky s broskvovým krémem: neodolatelný dezert, který zmizí ze stolu během minuty

chuťovky
35 minut
0
(0)
20. 11. 2025 Jan