Jednoduché a chutné domácí rohlíky recept
- Snadné na přípravu
- 5 porcí
- 0 minut
Pro 5 porcí
Ingredience
Postup přípravy
-
- Droždí, cukr a trochu mouky rozpusťte v teplé vodě a nechte chvíli odpočinout.
- Do mísy vysypte zbytek mouky, sůl, přilijte droždí, olej, máslo a vejce.
- Postupně přilévejte kefír a vypracujte hladké a viskózní těsto. Mísu zakryjte a nechte asi hodinu kynout.
- Těsto rozdělte na kuličky o hmotnosti přibližně 40 g.
- Rozválejte ho do přibližného tvaru jako na obrázcích a ke konci vložte kousek tvrdého sýra.
- Těsto zavineme do rohlíku a dejte na plech vyložený papírem na pečení.
- Připravené rohlíky potřete vejcem rozšlehaným s mlékem a posypte např.
- Sezamovými semínky, solí či jiným zdobením.
- Nechte rohlíky ještě půl hodiny kynout a pak je pečte v předehřáté troubě na 220 ° C asi 20 minut nebo dozlatova.
Podobné recepty
Další recepty
Skvělý domácí chléb s dokonalou kůrkou strčí do kapsy všechny kupované
pečivo
120 minut
