Základní informace
Celková doba přípravy: 40 minut
Počet porcí: 12 řezů (forma cca 30 × 20 cm)
Tipy, aby byl koláč vždy vláčný
Pokud jsou jahody velmi šťavnaté, můžete je předem lehce obalit v lžíci mouky. Koláč pak nebude kolem ovoce příliš vlhký.
Při použití mražených jahod je důležité je nechat zcela rozmrazit a dobře okapat.
Těsto po přidání mouky nemíchejte zbytečně dlouho. Krátké promíchání zajistí lepší strukturu.




