Zavřít
1/2

Jahodový jogurtový koláč za pár minut: všechno smíchané v jedné míse

Jahodový jogurtový koláč

1/2

Jahodový jogurtový koláč za pár minut: všechno smíchané v jedné míse

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 40 minut
Jan, 03. 03. 2026
Jahodový jogurtový koláč

Jahodový jogurtový koláč je přesně ten typ receptu, který se hodí do každé české domácnosti. Je rychlý, nenáročný na suroviny a výsledek je překvapivě vláčný i druhý den. Díky jogurtu má těsto jemnost a lehkou svěžest, zatímco jahody mu dodají šťavnatost a letní chuť. Je to ideální volba, když se ohlásí návštěva nebo když chcete něco sladkého ke kávě bez zbytečné práce.

Pro 12 porcí

Ingredience

Těsto:

Navrch:

Postup přípravy

  • Troubu předehřejte na 180 °C. Formu nebo menší plech (cca 30 × 20 cm) vyložte pečicím papírem, případně vymažte máslem a vysypte moukou.
  • Do mísy dejte jogurt, vejce, cukr, vanilkový cukr, špetku soli a olej. Krátce prošlehejte metličkou, aby se směs spojila. Mouku promíchejte s práškem do pečiva a postupně ji vmíchejte do tekuté směsi. Míchejte pouze do chvíle, kdy se suroviny spojí. Příliš dlouhé míchání by mohlo způsobit, že koláč nebude nadýchaný.
  • Těsto nalijte do připravené formy a rovnoměrně rozetřete. Jahody omyjte, odstopkujte a větší kusy překrojte. Rozložte je na povrch těsta a lehce je zatlačte dovnitř. Pečte 25–30 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu koláče nevyjde suchá. Po upečení nechte koláč přibližně 10 minut vychladnout ve formě, poté jej přeneste na mřížku.
  • Před podáváním můžete koláč lehce poprášit moučkovým cukrem a nakrájet na pravidelné řezy.

Základní informace

Celková doba přípravy: 40 minut

Počet porcí: 12 řezů (forma cca 30 × 20 cm)

Tipy, aby byl koláč vždy vláčný

Pokud jsou jahody velmi šťavnaté, můžete je předem lehce obalit v lžíci mouky. Koláč pak nebude kolem ovoce příliš vlhký.

Při použití mražených jahod je důležité je nechat zcela rozmrazit a dobře okapat.

Těsto po přidání mouky nemíchejte zbytečně dlouho. Krátké promíchání zajistí lepší strukturu.

Pistáciovo-čokoládový dort

Pistáciovo-čokoládový dort bez pečení: Luxusní dezert s mascarpone

dezerty
30 minut
0
(0)
03. 03. 2026 Jan
Jahodová piškotová roláda

Jahodová piškotová roláda: Nadýchaný dezert s lehkým krémem

dezerty
45 minut
0
(0)
03. 03. 2026 Jan
Banánové řezy se šlehačkovým krémem

Banánové řezy se šlehačkovým krémem a čokoládou: jednoduchý dezert na plech

dezerty
90 minut
0
(0)
02. 03. 2026 Jan