Jahodové řezy s čokoládovým těstem a vanilkovým krémem: Osvěžující dezert, který si zamilujete recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 40 minut
Jan, 22. 04. 2025

Jahodové řezy s čokoládovým těstem a vanilkovým krémem patří mezi ty dezerty, které nejen skvěle vypadají, ale i báječně chutnají. Kombinace jemného čokoládového korpusu, krémové vanilkové vrstvy a šťavnatých jahod zalitých želatinou vytváří svěží zákusek vhodný pro každou příležitost. Díky své jednoduché přípravě ho zvládne i úplný začátečník, a přitom překvapí svou profesionální chutí i vzhledem.

Pro 12 porcí

Ingredience

Na čokoládové těsto:

Na vanilkový krém:

Na dokončení:

Postup přípravy

  • Příprava čokoládového těsta: Vejce vyšlehejte s cukrem do nadýchané pěny. Postupně přidávejte olej, poté mouku smíchanou s kakaem. Vše důkladně promíchejte, až vznikne hladké těsto. Nalijte ho na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečte v předehřáté troubě na 170 °C asi 10–12 minut. Nechte vychladnout.
  • Příprava vanilkového krému: Uvařte pudink v mléce s cukrem podle návodu. Nechte zcela vychladnout. Poté do něj vmíchejte změklé máslo a vyšlehejte dohladka. Krém rovnoměrně rozetřete na vychladlý korpus.
  • Dokončení a zdobení: Jahody omyjte, očistěte a nakrájejte na plátky. Rovnoměrně je naskládejte na vanilkový krém. Připravte želatinu dle návodu na obalu a opatrně ji nalijte přes jahody. Nechte ztuhnout v lednici alespoň 2–3 hodiny.

⏱ Celková doba přípravy: cca 40 minut + 2–3 hodiny tuhnutí

🍰 Počet porcí: 12

Proč vyzkoušet jahodové řezy s vanilkovým krémem?

  • Jednoduchý a rychlý recept vhodný i pro začátečníky

  • Osvěžující chuť díky čerstvým jahodám

  • Vzhledově atraktivní zákusek vhodný na oslavy i návštěvy

  • Skvělý dezert pro jarní a letní sezónu

Závěr receptu

Jahodové řezy s čokoládovým těstem a vanilkovým krémem jsou dokonalým způsobem, jak přinést kousek letní atmosféry na váš stůl. Vizuálně působivý, chuťově harmonický a přitom velmi snadný na přípravu – takový je tento dezert, který si zamiluje celá rodina. Vyzkoušejte ho a potěšte své blízké svěžím kouskem radosti.