Jablkový dezert s mákem, smetanou a čokoládou, který si zamilujete

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 45 minut
Jan, 13. 01. 2026
jablečný dezert

Tento jablkový dezert s mákem, zakysanou smetanou a čokoládovou polevou spojuje jednoduchost s výraznou chutí. Šťavnatá jablka, jemný mák a krémová struktura těsta vytvářejí harmonickou kombinaci, kterou podtrhne bohatá čokoládová poleva. Hodí se ke kávě, na víkendové pohoštění i jako sladká tečka po obědě.

Pro 12 porcí

Ingredience

Těsto:

Čokoládová poleva:

Postup přípravy

  • Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na malé kousky. Promíchejte je s mletou skořicí a dejte stranou.
  • V míse vyšlehejte vejce s cukrem krupice a vanilkovým cukrem do světlé pěny. Přidejte olej a zakysanou smetanu a krátce promíchejte.
  • V jiné misce smíchejte hladkou mouku, prášek do pečiva, špetku soli a mletý mák. Tuto směs postupně zapracujte do vaječného základu.
  • Nakonec vmíchejte připravená jablka a vypracujte hladké, polotekuté těsto.
  • Těsto rozetřete na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v předehřáté troubě na 170 °C přibližně 25–30 minut, dokud není koláč upečený a povrch lehce zlatavý.
  • Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě, vmíchejte olej a vzniklou polevou přelijte vychladlý koláč. Nechte ztuhnout.

Rychlé informace

  • Počet porcí: cca 12 porcí

  • Doba přípravy: 15 minut

  • Doba pečení: 25–30 minut

  • Celkový čas: cca 45 minut

Tipy, jak dezert obměnit

  • Do těsta můžete přidat nasekané vlašské nebo lískové ořechy

  • Citronová nebo pomerančová kůra dodá koláči svěží chuť

  • Povrch lze posypat mletým mákem nebo hoblinkami bílé čokolády

Nebeský koláč

Nebeský koláč – jemný dezert s višněmi, krémem a čokoládou

dezerty
180 minut
0
(0)
13. 01. 2026 Jan
makový koláč

10minutový míchaný makový koláč s jablky a čokoládou

dezerty
40 minut
0
(0)
13. 01. 2026 Jan
fánky ze špaldové mouky

Krásně nadýchané a měkké fánky ze špaldové mouky

dezerty
70 minut
0
(0)
13. 01. 2026 Jan