Jablečno-makový koláč bez cukru a lepku: hotový za pár minut a nečekaně dobrý recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 8 porcí
  • 45 minut
Jan, 22. 12. 2025

Máte doma přebytek jablek a chuť na něco sladkého, ale nechcete klasický moučník plný cukru a bílé mouky? Tento jablečno-makový koláč bez lepku a bez přidaného cukru je ideální volbou. Je přirozeně sladký díky jablkům a troše medu, krásně vláčný a připravený opravdu rychle. Skvěle se hodí jako lehký dezert, ke kávě nebo jako zdravější mlsání pro děti.

Pro 8 porcí

Ingredience

Těsto:

Na formu:

Na dokončení:

Postup přípravy

  • Příprava těsta Nastrouhaná jablka vložte do mísy, přidejte mletý mák a dobře promíchejte. Přisypte mleté ořechy a strouhaný kokos, zalijte mlékem. Nakonec vmíchejte vejce a med. Vše důkladně promíchejte, aby vzniklo jednotné, vláčné těsto.
  • Příprava formy Menší pekáček nebo formu o velikosti přibližně 20 × 20 cm vymažte máslem a vysypte kokosem. Těsto nalijte do formy a rovnoměrně rozetřete.
  • Pečení Troubu předehřejte na 180 °C. Koláč pečte přibližně 35 minut. Povrch by měl lehce zezlátnout a střed být pevný. Pro kontrolu můžete použít špejli.
  • Dokončení Koláč nechte zcela vychladnout. Smetanu vyšlehejte dotuha a rovnoměrně ji rozetřete na povrch koláče. Před podáváním můžete ozdobit trochou máku nebo kokosu.

cca 8–10 porcí

Celková doba přípravy

cca 45 minut

(příprava 10 minut, pečení 35 minut)

Závěr

Tento jablečno-makový koláč bez cukru a lepku je důkazem, že jednoduchý a zdravější dezert může chutnat naprosto skvěle. Je šťavnatý, jemný a přirozeně sladký. Hodí se pro každého, kdo chce omezit cukr, lepek nebo jen vyzkoušet něco nového z běžných surovin.