Počet porcí
12–16 kousků (pekáč cca 20 × 30 cm)
Celková doba přípravy
-
Aktivní příprava: 25 minut
-
Kynutí/chlazení těsta: 30 minut
-
Dušení jablek: 15 minut
-
Předpečení spodní vrstvy: 8 minut
-
Dokončovací pečení: 50 minut
Celkem: cca 2 hodiny 8 minut