Jablečné lívance z pánve za pár minut – nadýchané, jemné a vláčné recept

Name: Jablečné lívance z pánve za pár minut – nadýchané, jemné a vláčné
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 střední jablko (oloupané, nahrubo nastrouhané); 150 g bílého jogurtu; 140 g hladké mouky; 1 vejce; 2 lžíce cukru (cca 25 g); ½ lžičky kypřicího prášku do pečiva; špetka soli; olej nebo máslo na smažení

Snadné na přípravu
4 porce
20 minut

Jan, 15. 08. 2025

Vytisknout recept

Rychlé jablečné lívance z bílého jogurtu: nadýchané, šťavnaté a hotové během chvilky. Přesné suroviny, postup, časy a počet porcí. Skvělé ke snídani i jako rychlý dezert.

Zbyla vám jablka a chcete z nich bleskový dezert? Tyto jogurtové jablečné lívance zvládnete z několika běžných surovin. Díky jogurtu jsou krásně vláčné a díky nastrouhanému jablku příjemně šťavnaté. Skvělé ke kávě, na snídani i pro nečekanou návštěvu.

Pro 4 porce

Ingredience

1 střední jablko (oloupané, nahrubo nastrouhané)
150 g bílého jogurtu
140 g hladké mouky
1 vejce
2 lžíce cukru (cca 25 g)
½ lžičky kypřicího prášku do pečiva
špetka soli
olej nebo máslo na smažení

Postup přípravy

Těsto V míse smíchejte mouku, kypřicí prášek a špetku soli. V jiné míse prošlehejte vejce s cukrem, přidejte jogurt a promíchejte. Tekutou směs vlijte k suché a jen krátce spojte do hladkého těsta.
Jablko Nahrubo nastrouhané jablko lehce vymačkejte od přebytečné šťávy a opatrně vmíchejte do těsta. (Pokud chcete, přidejte špetku skořice.)
Smažení Rozehřejte pánev s tenkou vrstvou oleje či másla na střední teplotu. Lžící tvořte malé lívanečky, smažte 1–2 minuty z každé strany dozlatova. Hotové odkládejte na papírovou utěrku.
Podávání Podávejte teplé – s medem, marmeládou, zakysanou smetanou nebo čerstvým ovocem.

Celková doba přípravy

Příprava: 5 minut
Smažení: 10–15 minut
Celkem: 15–20 minut

Počet porcí

3–4 porce (cca 10–12 lívanečků)

Závěr

Jogurtové jablečné lívance jsou rychlé, nadýchané a díky jablku příjemně šťavnaté. Výborné jako rychlá snídaně i dezert pro návštěvu. Základní těsto navíc snadno obměníte špetkou skořice, vanilky nebo přidáním rozinek.