Zavřít
1/2

Jablečné koblížky z pánve: Rychlá sladká dobrota hotová za pár minut

Jablečné koblížky

1/2

Jablečné koblížky z pánve: Rychlá sladká dobrota hotová za pár minut

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 20 minut
Jan, 06. 03. 2026
Jablečné koblížky

Jablečné koblížky patří mezi nejvděčnější české dezerty, protože jsou jednoduché, levné a připravené během chvíle. Na rozdíl od klasických koblih se nesmaží v hlubokém oleji a není potřeba kynuté těsto. Stačí nastrouhaná jablka, pár běžných surovin a pánev. Výsledkem jsou vláčné placičky s jablky, které voní skořicí a chutnají skvěle samotné i s moučkovým cukrem.

Pro 4 porce

Ingredience

Na dokončení:

Postup přípravy

  • Jablka omyjte, oloupejte a nastrouhejte nahrubo. Pokud jsou hodně šťavnatá, lehce je vymačkejte, aby těsto nebylo příliš řídké.
  • V míse rozšlehejte vejce s cukrem, špetkou soli a mlékem. Přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a promíchejte do hladkého těsta. Nakonec vmíchejte nastrouhaná jablka a případně skořici. Těsto by mělo být hustší než na palačinky, aby se na pánvi neroztékalo.
  • Na pánvi rozehřejte malé množství oleje nebo másla. Lžící nabírejte těsto a tvořte menší placičky. Smažte na středním plameni z každé strany přibližně 2 minuty dozlatova. Hotové koblížky odkládejte na papírovou utěrku.
  • Jablečné koblížky podávejte teplé, posypané moučkovým cukrem. Skvěle chutnají i s jogurtem, zakysanou smetanou nebo domácí marmeládou.

Základní informace

Celková doba přípravy: 20 minut

Čas přípravy: 10 minut

Smažení: 8–10 minut

Počet porcí: 4 porce (cca 16–18 menších koblížků)

Tipy pro nejlepší jablečné koblížky

  • Použijte pevnější jablka (např. Idared nebo Jonagold), dobře drží strukturu.

  • Pokud chcete koblížky více nadýchané, přidejte do těsta lžíci bílého jogurtu.

  • Smažte na středním plameni, aby se placičky propekly i uvnitř.

  • Pro výraznější chuť lze přidat špetku vanilky nebo citronovou kůru.

Nadýchané kynuté pletýnky

Pudinkáče: Nadýchané kynuté pletýnky s jemným vanilkovým krémem

chuťovky
120 minut
0
(0)
10. 02. 2026 Jan
Domácí langoše ze zakysané smetany

Domácí langoše ze zakysané smetany: Nadýchané, jemné a jako z trhu

chuťovky
45 minut
0
(0)
10. 02. 2026 Jan
rumové kuličky

Rychlé rumové kuličky: Nepečená klasika ideální ke kávě

chuťovky
25 minut
0
(0)
09. 02. 2026 Jan